【辣媽上菜】《新食感！麵包機變出85道中西料理》
圖、文/高寶書版※讓辣媽Shania教你夏日輕鬆「零失敗」吐司製作法！快來看看～或許這麼說聽起來是有點誇張，但……是真的！麵包機改變了我的下半輩子！話說麵包機是在1986年由日本松下電器發明的。辣媽的媽媽非常前衛的在1992年就買了一台麵包機，那時候我才高中。時光飛逝……一下子我也30多歲了，一直以來是個對烘焙興趣缺缺的人。沒
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好想製作夢幻的馬卡龍！｜真的簡單！第一次就烤出漂亮馬卡龍
「漂亮馬卡龍的背後，總有無數次的失敗。」這句話或許其來有自，但是，更大原因也許是您尚未接觸到此書……？不知道蛋白霜要打到甚麼程度？沒關係！本書每個階段的製作步驟皆搭配圖文講解，並貼心提醒您成功烤出漂亮馬卡龍的訣竅。不知道完成之後要怎麼包裝？沒關係！本書最後還會教您，如何裝飾得讓馬卡龍更漂亮，並該如何為它穿上可愛的外包裝。不知道為
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真的簡單！第一次就烤出漂亮馬卡龍｜瑞昇文化
「漂亮馬卡龍的背後，總有無數次的失敗。」這句話或許其來有自，但是，更大原因也許是您尚未接觸到此書……？不知道蛋白霜要打到甚麼程度？沒關係！本書每個階段的製作步驟皆搭配圖文講解，並貼心提醒您成功烤出漂亮馬卡龍的訣竅。不知道完成之後要怎麼包裝？沒關係！本書最後還會教您，如何裝飾得讓馬卡龍更漂亮，並該如何為它穿上可愛的外包裝。不知道為什麼烤不出裙邊？沒關係！本書
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甜蜜人生DolceVITA｜玩味咖啡
甜蜜人生DolceVITA冠上店名的特調咖啡。這是以「蒙地卡羅」這個名字而聞明的咖啡作為基底，再加上本店獨創特色的特調飲品。材料：濃縮咖啡Espresso、細砂糖、鮮奶、鮮奶油、可可粉作法：1.把Espresso(或濃咖啡)倒入咖啡杯中，溶解細砂糖。2.用鮮奶製作奶泡，倒入。3.浮放泡沫壯的鮮奶油，再撒上可可粉。 本文出處：「玩味咖啡」p75，瑞昇文化「需要特
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