料理食譜

龍眼桂花釀|台灣好食材

龍眼烘乾後,就是所謂的「桂圓」,就中醫上來說,屬溫性食物,是溫和進補的首選。香甜的龍眼乾,再加上一樣香甜的桂花與蜂蜜,滋味更上層樓,冰冰喝、熱熱喝,或放入小湯圓,更是誘人。龍眼桂花釀材料桂花30克桂圓肉15克調味料蜂蜜7大匙水1250毫升作法1.將桂花洗乾淨並曬乾;取空罐將曬乾桂花和蜂蜜於消毒過的乾淨瓶中,密封後於室溫保存至少1周。2.備一滾水鍋,加入做好

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傑米奧利佛的〝夏日輕食譜〞

傑米奧利佛的〝夏日輕食譜〞 食物,是最能夠撫慰人心的媒介,酷熱的暑氣總讓妳食慾不振嗎?不妨跟著廚藝大師傑米奧利佛,用少少的預算,輕鬆在家煮出健康低卡又美味的一餐。    手撕牛肉沙拉加超酷麵包丁427kcal份量:6人份所需時間:30分鐘 材料藍紋乳酪(bluecheese)70公克橄欖油5湯匙蘋

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泡麵除了沖泡竟可以這麼吃...最後一招真的很像白汁義大利麵!超讚~

昨天為大家介紹了「禁斷果實結合薯片+杯麵」,味道是不錯啦,不過薯片加上泡麵這兩個化學作物的結合我擔心肚子會壞掉。而且,小妹我經常不願意出門家裡冰箱除了杯麵就再無別的食物!要準備薯片泡著吃我覺得很!麻!煩!要敢於挑戰,每天泡麵+白開水會不會太無聊了?!今天我帶領大家來見證奇跡的時刻!!首先準備好泡麵,我指名要「日清小雞拉麵」為什麼要指名「日清小雞拉麵」呢?因為這個泡麵不僅僅鍋裡煮,熱水好像也能泡好

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尋覓美好咖啡源頭TraceBackToTheBeautifulSource

【9月號COVER_GUY】趙又廷靈魂共鳴的幸福【9月號人物UNO_GUY】陳曉東二十年明星路【9月號編輯穿搭推薦】秋意時分【9月號跟著編輯嘗鮮】尋覓美好咖啡源頭【9月號編輯超強分析】渾身是勁【9月號編輯保養術公開】打擊換季敏感執行、文字/Laiya 攝影/AjerrySung還記得咖啡香氣曾幾何時走進了生命裡嗎?每回沉浸咖啡香中,腦海記憶就像幻燈片般不斷地播放

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