品一道入口即化的健康─
東販小食堂：抹茶雪球品一份入口即化嚐一道抹茶健康力濃郁的抹茶中透出的淡淡苦味令人難以抗拒。質地酥鬆入口即化是道相當容易入口的點心。出自《醣分OFF！34道健康黃豆粉甜點麵包》http://www.books.com.tw/products/0010788173【食材】A-黃豆粉60gA-杏仁粉60gA-抹茶10g奶油（無鹽）70g羅漢果代糖50g抹茶10g【事前準備】※奶
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影／海明威喜愛飲用的雞尾酒！簡單調製「莫希托」，即使沒有添加
莫希托莫希托是美國作家海明威喜愛飲用的雞尾酒之一，近年來逐漸受到人們歡迎。調製方法非常簡單，只要有萊姆果醬和蘋果薄荷就行，即使沒有添加任何酒精飲品，也能做出和莫希托相同的味道。萊姆果醬4大匙蘋果薄荷約5克分量檸檬汁1大匙（15克）氣泡水1杯（200c.c.）冰塊1杯萊姆切片1小片將蘋果薄荷葉片剝下備用，並將冰塊敲碎。在成品杯中加入萊姆果醬、檸檬汁，並放入蘋果薄荷超過杯沿
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影／自製「萊姆香草茶」，奶油和萊姆完全融為一體～讓繁忙的生活
萊姆香草茶有天我收到麵包師傅朋友自製的墨西哥萊姆口味的杯子蛋糕，那是奶油和萊姆完全融為一體的蛋糕，真的非常好吃。這款萊姆香草茶的點子，就是來自於那蛋糕的味道。萊姆果醬3大匙香草紅茶1小匙（2克）熱水1杯（200c.c.）先將水煮滾，在茶壺和成品杯中各倒入滾水至5分滿，將杯子溫熱30秒。在預熱好的茶壺中，加入香草紅茶1小匙、熱水1杯，沖泡2分鐘後，濾掉茶葉備用。在預熱好的成品
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影／小黃瓜含有豐富水分！在家自製「萊姆黃瓜飲」，連黃瓜味都能
萊姆黃瓜飲近年以蔬菜製成的飲品大受歡迎，小黃瓜即是其中之一。小黃瓜含有豐富的水分，因此常做成各種飲品和雞尾酒的基底。就算不喜歡黃瓜味的人，萊姆果醬也能完美覆蓋掉小黃瓜的味道。萊姆果醬4大匙小黃縱切片2片水1杯（200c.c.）冰塊1杯用削皮刀縱切小黃瓜成2片。在成品杯中加入1片小黃瓜片。再加入冰塊半杯、萊姆果醬2大匙。在成品杯內上方放入1片黃瓜片。倒入萊姆果醬2大匙、
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