豬肉飯捲PorkRiceRoll

2016-12-18, on 料理食譜

醬燒豬五花，香氣噴發！
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生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～

●材料：
醬汁：砂糖1大匙、味醂1大匙、醬油3大匙

豬五花 6片、白飯 2碗、鹽巴適量、玉米粉適量、白芝麻適量、青蔥 (裝飾)

●做法：
1. 將醬油、味醂、砂糖，攪拌均勻
2. 白飯灑入少許鹽巴、玉米粉拌勻
3. 將白飯輕捏成圓柱狀(雙手沾上些許冷開水)
4. 手放上豬五花片，將白飯捲入
5. 肉捲放入平底鍋煎至金黃
6. 醬汁倒入，開小火將醬汁收乾即可

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