紅棗的7種超補血的做法，解饞又巨補哦！
2014-11-03, on 養身保健
俗話“一日食三棗，終身永不老”，經常吃紅棗不但可以身體健康，而且可以養顏美容。
今天就為大家說說紅棗怎麼吃最補血！面色蒼白、體弱無力、月經過少的童鞋都來學學。長期吃效果最好啦，還能改善痛經噢！
1、桂花糯米棗
食材： 200g棗、200g糯米粉、適量清水、適量蜂蜜、適量桂花、適量芝麻
做法：
1)、將紅棗用清水洗淨去核；
2)、把去核後的紅棗用溫水浸泡半小時左右，撈出瀝乾；
3)、用刀在紅棗中間切一刀，但注意不要完全切開；
4)、取適量糯米粉，少量多次的加入清水和成麵團；
5)、麵團的軟硬程度類似耳垂的柔軟度即可；
6)、將和好的麵團揪成小劑子，搓成長短與棗一致的條狀；
7)、把撮好的糯米條夾進大棗後，用手捏合一下；
8)、將糯米依次做好後，放入蒸鍋中，水開後，中火繼續蒸製10分鐘後關火；
9)、用溫水把蜂蜜、糖桂花調勻，和芝麻一起淋在糯米棗上即可。
2、紅棗桂圓薑茶
食材： 50g紅棗、60g桂圓、15g姜、10g冰糖、10g紅糖做法： 1)、幹桂圓去殼，紅棗洗乾淨後對半剖開，去核（紅棗核燥熱，所以對半剖開後一定要把核去掉）；2)、生薑切成細絲；3)、煮鍋中放入500ML左右的水，加入除紅糖以外的所有材料，大火燒開轉小火繼續煮20分鐘；4)、加紅糖；5)、煮20分鐘後，加入10克紅糖再次煮沸即可食用。
3、紅棗蓮子粥
食材： 300克新鮮山藥、3顆紅棗、10顆蓮子、50克黑糯米、50克白糯米、15克枸杞、100克桂圓肉、1大匙米酒、適量冰糖做法： 1)、蓮子洗淨泡軟，紅棗洗淨泡軟去核，黑糯米、白糯米洗淨浸泡3~4小時備用；2)、山藥洗淨削皮切小丁備用；3)、將1000ml的水注入鍋中煮開，放入所有材料用大火煮10分鐘後，改小火熬煮2小時。
4、紅棗蜂蜜茶
食材：紅棗、蜂蜜、水做法： 1)、紅棗一碗用水泡兩個小時，洗淨去核；2)、去核紅棗放電飯鍋內加兩倍的水，用煮飯檔煮，看到鍋內的水基本蒸發完，紅棗軟爛時斷電；3)、用壓土豆泥的壓子壓碎晾涼；4)、將紅棗泥裝入乾淨的瓶子裡，加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜，攪拌均勻，放入冰箱中冷藏即可；5)、喝時取適量蜂蜜紅棗，用溫水調勻飲用即可，也可用過濾器將紅棗皮等雜質濾浄飲用。開水會破壞蜂蜜中的營養物質，所以用溫水沖泡蜂蜜。
5、南瓜紅棗糖水
食材： 250g南瓜、8顆紅棗、適量桂圓、適量冰糖、適量水做法： 1)、南瓜一塊，紅棗，桂圓備好；2)、南瓜去皮切塊，紅棗桂圓洗淨，冰糖備好；3 )、奶鍋加水兩碗，放入南瓜，紅棗和冰糖，開始燉煮；4)、等到兩碗水熬成一碗水時，可以關火食用了。
6、紅棗濃漿
食材： 500g紅棗、100g枸杞、100g麥芽糖、500g蜂蜜做法： 1)、準備好各類原料；2)、將大棗和枸杞用冷水泡開；3)、一起倒入鍋中煮熟；4) 、出鍋冷卻；5)、將大棗去皮和枸杞搗成泥；6)、倒入軟化的麥芽糖和蜂蜜攪拌均勻；7)、有料理機的話放入料理機攪拌會更加細膩；8) 、放置一天待原料充分吸收融合，喝時用溫開水沖飲。
7、紅棗姜母鴨
食材： 250克番鴨、50克老薑、1個草果、1片陳皮、1片熟地、1片當歸、2根黨參、1片川芎、5片黃耆、2片香葉、適量枹杞、8個紅棗、適量米酒、5克麻油、適量鹽、適量冰糖、適量枸杞酒
做法：
1)、番鴨洗淨切大塊，老薑切片；
2)、鍋中入黑麻油以小火爆香薑片，呈金黃萎縮貌時，撈出薑塊，再把番鴨塊放入鍋內翻炒；
3)、炒至鴨塊裡面的油出來，表面呈金黃色；把中藥用紗布包好，與炒好的薑片、鴨塊一起放入冷水鍋內，倒入米酒，加鹽和冰糖，大火煮開後轉小火煮至肉爛了即可。
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