烤箱大作戰，20種食譜。如何用15分鐘喂飽自己？

2014-11-27, on 料理食譜

有了烤箱，相信大家對一系列簡單快手又好做好吃的食物會非常感興趣。於是小編們貼心的挑選了20種烤箱菜譜分享給大家~~~它們的共同特點就是，15分鐘搞定！


披薩餅


將1/4杯大蒜醬均勻刷在超過10英吋的全麥玉米餅上，撒上30克減脂奶酪和任何你喜歡的蔬菜在上面，放入烤箱烤至蔬菜熱熟。


醬烤鮭魚


碗中一起攪拌味噌，清酒，醬油，油和糖。然後把醬汁均勻抹在鮭魚表面，放入密封容器中醃製約30分鐘。用鋁箔鋪在烤盤上，把鮭魚放在烤盤上200攝氏度下烤5分鐘。


青蘋果奶酪烤面包片


烤箱預熱200攝氏度，把法棍切成薄片，抹上黃油烤5分鐘。青蘋果切片，和火腿片、奶酪依次鋪在烤好的面包片上，放入烤箱烤8分鐘。


花生醬餅乾


將2湯匙麵粉、1.5湯匙花生醬、1/16茶匙小蘇打、1/16茶匙鹽、1/4茶匙純香草精、1.5湯匙楓糖漿和1茶匙蘋果泥充分混合。拌勻後壓平成餅乾的形狀，烤箱預熱175攝氏度，烤8到10分鐘。


迷你烤面包片


小面包片上抹黃油，放上你喜歡的果蔬丁。烤箱預熱175攝氏度，放入烤箱烤熟即可。


杯烤布丁


準備4個杯子，杯中刷黃油。4個杯中分別各倒入1/4杯大蒜醬，1/4湯匙刺山柑，2個雞蛋，1杯鮮奶油和1湯匙乾酪，撒上鹽和黑胡椒。烤箱預熱200攝氏度，烤15分鐘後取出，撒上韭菜碎裝飾。


烤蘆筍


把蘆筍洗淨並瀝乾水分，切掉根部，整齊的碼在烤盤中，淋上橄欖油，鹽和黑胡椒，放入烤箱200攝氏度下烤10分鐘。


烤堅果


烤箱預熱175攝氏度，烤盤抹油放入烤箱烤5分鐘，取出後均勻鋪上堅果烤5分鐘，取出後將中心和四周的堅果交換位置繼續烤5分鐘，取出檢查，若有需要可繼續烤至堅果完全烤熟。


烤培根


取代傳統的鍋中煎熟的辦法，可以把大量的培根整齊的碼在鋪好羊皮紙的烤盤中，放入烤箱200攝氏度烤15分鐘。


烤果片


如烤蘋果，可以將蘋果去皮去核並切除薄片，均勻碼在塗油的烤盤上烤至一面完全脫水，然後取出翻面繼續烤至另一面完全脫水。




烤金槍魚沙拉


把金槍魚，番茄丁，土豆丁和沙拉醬混合後鋪在塗了黃油的面包片上，頂層鋪上一張芝士，放入烤箱烤至芝士融化即可。


烤豆腐

將450克豆腐上放塊木板壓豆腐30分鐘，去除多餘水分，然後切成小方塊。將1湯匙香油，1湯匙醬油，1湯匙米醋和1湯匙水混合均勻後加入豆腐塊，醃製過夜。烤箱預熱175攝氏度，將豆腐塊沾玉米澱粉後均勻碼在鋪好羊皮紙的烤盤上，烤30分鐘後取出。


薄餅薯片


烤箱預熱到175攝氏，將芝麻和橄欖油混合後鋪在餅皮上，烤7分鐘後取出，沾希臘酸奶、薄荷、蒜末和鹽混合調製的醬汁食用。


蘋果蜂蜜派


將超市購買來的1張玉米餅上鋪上切片的蘋果片，1茶匙蜂蜜和1湯匙肉桂粉。將餅皮向中心摺疊成四方形，用牙籤固定邊角。烤箱預熱200攝氏度，放入烤箱烤5分鐘。


烤柚子


1個大柚子切成兩半，將2湯匙砂糖和2茶匙紅糖混合後均勻地灑在每個柚子的切割面上。烤箱預熱260攝氏度，放入烤箱烤4分鐘。取出後撒上鹽和新鮮薄荷。


英式鬆餅披薩


在英式鬆餅上撒上奶酪絲和任何你喜歡的食材，如火腿片。淋上披薩醬，烤箱預熱230攝氏度，放入烤箱烤10分鐘。


烤羽衣甘藍脆片


將羽衣甘藍葉片和椰子油，鹽，胡椒粉和大蒜粉混合均勻後放入烤箱烤成脆片即可。


德州墨西哥雞肉餡餅


蔥切成薄片，灑在半張玉米餅上。混合雞肉，奶酪，辣椒碎和香菜，鋪在玉米餅上，然後將餅皮摺疊。預熱烤箱至230攝氏度，放入烤箱烤10分鐘直到奶酪融化。沾莎莎醬和低脂酸奶食用。


千層麵吐司


準備4片面包片，將切成小塊的225克西葫蘆，1瓣切碎的大蒜和1湯匙橄欖油混勻。烤箱預熱230攝氏度，分別烤5分鐘面包片和4分鐘西葫蘆混合物。向西葫蘆混合物中加入192克西紅柿，1/4茶匙鹽和1/4茶匙新鮮黑胡椒，蓋上鋁箔繼續烤3分鐘。碗中混合1杯脫脂奶酪，1/4杯乾酪，鹽和黑胡椒。向每個面包片上淋1/4脫脂奶酪混合物，鋪上番茄混合物。最後撒上192克馬蘇里拉切片奶酪，放入烤箱烤10分鐘。取出後撒上羅勒裝飾。


熱棉花夾心三明治


將兩塊餅乾烤至發燙，在一片餅乾上放一塊巧克力，並及時另一塊發燙的餅乾將棉花糖壓融在巧克力塊上。