為什麼健身的人都在喝乳清蛋白？真有那麼神奇？！

2014-12-10, on 養身保健

出處：17健身網

蛋白質的來源分很多種，有雞蛋蛋白、大豆蛋白、牛奶蛋白等等，乳清蛋白就是其中一項。每一種蛋白質的來源都不一樣，特性也稍有一些不同，那為什麼乳清蛋白這麼常見呢？

１助於建構肌肉

乳清蛋白之中的成份，能夠讓我們減少在訓練之中流失的肌肉，以免我們的辛苦都白費了。另外，他們對於訓練之後修補肌肉，也有十分的幫助。

２含有必須的胺基酸

在人體之中，有幾項胺基酸是無法自行合成的，一定要從外界的食物來攝取。然而，乳清蛋白之中含有每一項必須的胺基酸，讓我們在合成肌肉的時候不會因為缺乏材料而受到阻礙。

３方便攜帶及飲用

我們想獲得蛋白質，當然可以用進食的方式。不過如果你只有一小段時間，沒有辦法自己準備食物，那麼泡一杯乳清蛋白飲就很方便！只需要一個搖搖杯，配上固定份量的蛋白粉，那麼到了哪裡你都可以隨時的拿起來喝！

４吸收效率高

每一種食物的吸收效果都不一樣，像是以蛋白質來說，雞蛋的蛋白質吸收效果就是最好的，不過假如你有膽固醇的疑慮，或是無法塞下這麼多的雞蛋的話，那麼就選擇吸收果第二的乳清蛋白飲！

５補足缺少的蛋白質

肌肉修復需要醣類的能量以及蛋白質，所以兩者都不可以缺乏。當我們一天吃的蛋白質不夠的話，肌肉就很難做修補的動作。一般來說，一份蛋白粉中的蛋白質，就相當於2～3顆雞蛋的含量，假如正餐無法攝取到足夠的蛋白質的話，就靠補充品來補足吧！當然，正餐要好好的選擇，才是最正確的作法哦！

 

出處：https://17fit.com/news/brian-the-advantange-of-whey-protein

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