《我瘦了50公斤不復胖》低脂起司豬肉披薩

2015-07-14, on 料理食譜

轟動韓國 & 台灣的瘦身女王★權尾珍親自傳授「不復胖」方法

暢銷書《Oh My God！我瘦了50公斤》第2彈

103→50.5公斤，現在比之前更瘦

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愛上某個人或某樣東西，充分感受對方的愛，再用心體會並改變自己，並使對方為自己改變。減肥、改變飲食習慣等，猶如改變一個人的人生般重要。減肥後，我選擇親近地瓜、南瓜、馬鈴薯等健康食物，偶爾才和披薩、漢堡、炸雞等垃圾食物打交道，於是，我的人生也改變了。

 

豬前腿肉

 

豬前腿肉是活動量較高的肌肉組織，鮮美多汁，食用時可享受咀嚼的美味口感。此外，豬前腿肉的脂肪量低，富含高蛋白和維生素 B1，是優質的減肥食物。

 

材料：

地瓜1個、洋蔥2個、蘑菇2朵、甜椒少許、豬前腿肉50公克、低鹽起司1又1／2片

 

作法：

1.  將地瓜帶皮煮熟後切成對半，放涼後將地瓜肉挖出，保留外殼。

2.  將洋蔥、蘑菇、甜椒和豬肉切成方便入口的大小，再將全部的材料一起下鍋拌炒。

3.  將1挖出來的地瓜內餡也放入2中一起拌炒，再回填入地瓜中。

4.  低鹽起司切絲後，撒在地瓜上，再放入微波爐中加熱；或是放入預熱200度的烤箱中，烤到起司溶化為止，即可食用。

 

美味tip：

除了地瓜，也可用南瓜和馬鈴薯等其他根莖類食物代替，亦很對味。

 

本文出自采實文化「我瘦了50公斤不復胖」

《我瘦了50公斤不復胖》

低脂起司豬肉披薩

《我瘦了50公斤不復胖》

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