愛鮮奶油的人有好消息了！超棒的零罪惡感健康「○○奶油」，你也來自創一份甜點吧...
2015-04-17, on 養身保健
不只是甜點，還有飲料和麵包……。“鮮奶油”和各種食物的搭配性真高。對甜食果然愛不釋手呀。大家都是怎麼個吃法呢？
這次，“熱愛鮮奶油”的妳們必看！ 和鮮奶油絕佳搭配的配料大公開。
經典款是基本的甜味×鮮奶油？ 人氣配料大排名
加進去、攪一攪……綿密的口感和甜味是鮮奶油的誘人之處。『goo排行榜』的「和鮮奶油搭配度最高的食物排名」裡，以下是最受歡迎的幾個食物配料。
第1名・・・咖啡凍
第2名・・・戚風蛋糕
第3名・・・鬆餅
第4名・・・煎餅
第5名・・・冰淇淋
其實，第6名開始的排名有布丁和紅豆麵包等，特徵是一些普通甜味的食物。這些東西再加上鮮奶油，就變成一道極品甜點了呢。可是，又甜又好吃之餘，也許有人覺得「好在意吃下去的糖分和脂肪……」是嗎？
推薦給有這種感覺的人一道用豆腐做的“健康鮮奶油”。
以豆腐製做的健康鮮奶油食譜
【材料】方便製做的份量
・木棉豆腐・・・1塊
・檸檬汁・・・1大匙
・自己喜歡的糖漿（楓糖糖漿或巧克力糖漿）・・・2～3大匙
【作法】
（1）把木棉豆腐的水瀝乾
（2）將（1）切成適當大小，用攪拌器攪拌（混合）2～3分鐘。
（3）（2）加入檸檬汁，再繼續攪拌。
（4）（3）加入糖漿，再繼續攪拌。
這樣，就完成健康豆腐鮮奶油。要點是，在（2）的部分要攪拌道豆腐的氣味消失為止。這樣才能完成毫無”豆腐感”的道地甜點。
大家也來試試看加入自己喜歡的甜味劑・糖漿，製作一份自創的豆腐鮮奶油喔！
【延伸閱讀】
分享: