從黃春明罹癌看身體警訊｜台灣好食材

2014-10-17, on 健康醫療

知名作家黃春明驚傳罹患淋巴癌，引發社會關注，癌症希望基金會強調，淋巴癌是少數可能根治的癌症，因此除了隨時注意身體發出的警訊，及早發現、及早治療外，患者應多吃富含植化素的各色蔬果，並補充維生素E如亞麻仁油、全穀類等，以抵擋自由基對身體的影響。

逾5成患者晚期才確診
中國醫藥大學附設醫院血液腫瘤科葉士芃醫師指出，根據衛福部2011年報告顯示，每年淋巴癌新診斷罹病人數約3000人，約佔罹癌人數的2.5~3％，由於淋巴癌發病症狀並不明顯，以致許多人輕忽身體的異常症狀，超過5成的淋巴癌患者直至晚期才確診。

出現六大警訊應就醫
葉醫師指出，癌症希望基金會歸納淋巴癌的六大警訊，即「燒、腫、癢、汗、咳、瘦」，例如身體出現原因不明的淋巴結腫大，莫名的發燒、咳嗽、盜汗、全身發癢，或是體重在半年內莫名減輕超過 10％、感覺疲倦等，若出現這些疑似症狀，就應提高警覺就醫。

多吃維生素Ｅ食物
中國醫藥大學營養師羅詩晴則表示，癌症患者的飲食原則應注意少量多餐、營養均衡，口味著重清淡，減少生食及醃漬、加工食品，多攝取高蛋白質及富含植化素、維生素E等食物，可以阻礙自由基對細胞的破壞。

她指出，富含植化素的多色蔬果可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇，預防慢性病，深綠或深黃色澤的蔬菜如地瓜葉、青江菜、菠菜、芥蘭、莧菜、紅鳳菜等，含有維生素A、C及鐵、鈣；芭樂熱量低、纖維高，番茄含有蕃茄紅素，都有助於抗氧化、預防癌症；豆類、魚類及蛋類含有豐富的蛋白質；綠色蔬菜、全穀類、蛋、肝臟、肉類則富含維生素Ｅ，建議多多補充。

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