吃心真的可以補心?|全民愛健康...

吃心真的可以補心?|全民愛健康

2015-04-14, on 養身保健



吃心真的可以補心?|全民愛健康 心臟病篇2

很多長輩都會說以形補形,心臟不好就要多吃,例如豬,但吃真的能補嗎?

 

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豬心含有鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、維生素C。

 

含大量膽固醇脂肪,提高血管硬化與堵塞風險。

 

豬心烹調時,常用麻油拌炒或是燉湯,增加不少熱量及鈉離子,食用時應多注意。

 

圖文創作:健談

專家諮詢:營養師 陳郁雅

 

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