看起來就很豪華，即使在家庭聚會中也是主菜的「烤牛排」也可以用電飯煲簡單地製作喔♡
因為簡單方便，所以心血來潮的時候可以做，用麵包夾起來，和沙拉一起吃也很好吃♡

【材料】
■牛肉塊　250ｇ 
■大蒜　1片　(磨碎)
■鹽、胡椒 　適量
☆醬油　25ｇ 
☆酒　20ｇ 
☆甜料酒　20ｇ 
☆蜂蜜 一小勺 

【製作方法】
①將肉用叉子將筋切掉，再向孔裡撒上鹽巴和胡椒。
②將磨碎的大蒜塗在上面，之後放在冷藏室醃製至少三小時以上。
※我的話則會醃製一個晚上喔♡
③先把所有☆標註的調味料都放入裝食品的保鮮袋裡，並同時煮開熱水。
※把保鮮袋放在稱重計上，然後就這麼直接的將調味料按順序加進去是很輕鬆的喔♪
④在平底鍋裡不要加油，直接用大火將醃好的肉的表面烤焦。
※注意肉的內部不要煎到全熟。
⑤把肉放入已經調料的保鮮袋中，把空氣擠出密封起來。
⑥把步驟⑤中做好的肉放入電飯煲裡，加入煮沸的水，按下“保溫按鈕”等上30分鐘。
30分鐘之後就完成了♡

做好之後，為了避免餘熱使肉變熟，請用冰水將之冷卻～
在吃之前都一直放在冷藏室裡，吃的時候把保鮮袋中的調料汁放進鍋中加熱，將切成薄片的牛肉蘸著湯汁吃♡

 

材料雖然很多，但是做法卻意外的簡單，所以請放心吧♡
肉超軟嫩♡

【材料】2人分
■大米　250g
■雞肉　 一大塊(“雞腿肉”和“雞胸肉”用哪個都可以喔♡) 
■磨碎的生薑　拇指大小 
■磨碎的大蒜　1片的量
■雞精 一小勺 
■胡椒　 少許 
■小蔥 　適量 
<調料汁的材料>
■蔥末 　適量 
■薑末 　適量 
■蒜末 少々 
■白糖 一小勺 
■醤油　 一大勺 
■醋 一大勺
■魚醬油 兩小勺 
■蠔油 兩小勺
■芝麻油 一小勺 
■檸檬汁 一小勺 
<最後的裝飾>
蕃茄 1個 
香菜 按個人喜好

【製作方法】
①一般來講是放入和米相對應的水，但是想讓米更加硬，請放入比對應於250g標線少一些的水。
②雞皮朝下，將雞肉放在米上。
③然後、放入姜，蒜、小蔥，胡椒，雞精，開關ON！
④把調料汁的材料都放入容器裡，充分混合。
⑤煮好之後就完成了♡
向盛到盤中的飯上，加上方便食用大小的切好的雞肉，再根據個人喜好放上蕃茄和香菜，最後再淋 
上調味料醬汁就可以吃啦♡

我很推薦雞腿肉～果然還是只有雞腿肉軟嫩♡
考慮到有不喜歡吃魚醬油的人，因為不加的話也就很好吃，所以請根據個人喜好決定♡

 

 

即使在韓國料理中也很受女性歡迎，美容健康效果都很好的韓式蔘雞湯♡
實際上也是在家中就可以簡單製作的喔！
在感冒了的他的家中，熟練地做好這樣的煲湯，一定會讓他更愛妳♡

【材料】2人分
■雞翅 　4個 
■類似於鹽的日本傳統調味料 　一小勺
■白蘿蔔 　5㎝ 
■大蔥 1根 
■米 　一大勺 
■水 　600cc 
■酒 　一大勺
■味霸(中華料理汁) 兩小勺 
■磨碎的生薑　 １片的量 
■磨碎的大蒜　 １片的量 

<佐料>
胡椒 適宜 
小蔥段 適宜

【製作方法】
①將雞翅用類似於鹽的日本傳統調味料塗抹之後稍微醃製。
※如果沒有那種日本的傳統調味料加入一大勺酒也ok！
②去掉白蘿蔔的皮，切成稍微厚一點銀杏狀。
③斜著切大蔥。
④洗好米之後，將除了佐料之外的所有材料和調味料放進去，開關on！
⑤做好之後嚐嚐口味，味道淡的話就加點味霸調整就完成了♡

稍微做多一點，第二天加入米粉和麵一起吃也會很好吃的喔！
味道淡的話就請加入味霸♡
因為對於夏日倦怠和恢復疲勞也很有效果，對於現在的季節非常的合適～

 

 

男性最喜歡的菜單排行榜中第一名的就是馬鈴薯燉肉♡
即使像這樣受歡迎的料理，只用電鍋煲也可以做出來喲♪

【材料】４人份的量
■馬鈴薯 中等大小3個 
■胡蘿蔔 1根 
■洋蔥 小1個 
■魔芋絲　100ｇ 
■喜歡的肉 　約250ｇ
☆白糖 　1大勺
☆醤油 　4大勺 
☆甜料酒 　4大勺 
☆芝麻油 　2大勺
☆叫做【めんつゆ】的日本調味料（醬油和甜料酒和白糖做成的混合物） 2大勺 
☆水　 400CC

【製作方法】
①把蔬菜切好。
・馬鈴薯→去皮，切成方便食用的大小、稍微用水浸泡之後去除水分。
・胡蘿蔔→去皮後切成5㎜厚的銀杏狀。
・洋蔥→切成1㎝左右的寬度。
②魔芋絲在熱水中焯一下、切成方便食用的長度。來把肉切成一口就可以吃掉的大小吧！
③把切好的材料和☆標註的調味料全部放入電飯煲輕輕攪拌、用鋁製的煮東西用的鍋蓋蓋上，
“快熟模式”的開關ON！
④煮熟之後就完成了♡

有著像這是電鍋做的！？
這種令人驚訝程度的味道，而這種味道也會輕易的銘記在心♡

雖然是走健康的豬肉派，當然牛肉也很好吃。
根據喜好，用一些帶有綠色的嫩芽，荷蘭豆之類裝飾的話，看起來擺盤也很漂亮◎