健康生活 - iHealth3.com | 養生保健健康運動養生食譜

荒地變菜園幫助戒癮居民找回成就感

2016-11-27, on 養身保健

(健康醫療網／記者張玉櫻報導)

為了幫助戒癮居民能夠培養生活技能，找到工作興趣，衛生福利部草屯療養院利用茄荖山莊裡的一片閒置空地，作為開心菜園，並找來居民和工作人員組成現代農夫，透過每天辛苦採收蔬菜，希望進一步拉近人與人的距離外，也能幫助戒癮居民找到成就感。

用心照料菜園　每日供無毒蔬菜吃得更健康

開心菜園從開始開墾，一直到除草整地，居民每天用心揮汗下田，從播種開始照顧到成株至長成，就像孕育自己小孩般的用心照料；衛生福利部草屯療養院職能治療師黃耀興指出，大家的努力耕種開心菜園，將每天現採的無毒蔬菜提供給醫院員工，讓大家吃得更健康又安心。

全靠人力抓蟲除草　有機開心菜園不簡單

這個有機開心菜園，是由一群平均16歲的年輕人組成的團體負責栽種，以不灑農藥、除草劑的方式為目標，全都是靠著人力抓蟲除草，且除了稻米外，還種植不少各式蔬菜；黃耀興治療師表示，像目前就是芥菜收成季節，芥菜不但可製作成酸菜和福菜，也是客家人傳統美食，不少居民在當天採收日，也一起主動加入採收行列。

開心菜園加持　讓戒癮居民增工作機會

開心菜園其實原本是雜草叢生的空地，經過一段時間努力好不容易打造成菜園，透過工作復健訓練的方式，讓戒癮居民享受照顧過程，也能獲得更多正面的社會支持；黃耀興治療師表示，希望透過開心菜園的幫助下，也能使戒癮居民日後增加離莊後的工作機會，順利回歸社會。