燜燒罐享瘦料理：女中醫特調！養氣血、調小紅、瘦得美，一罐OK！｜出色文化

2015-11-26, on 料理食譜

去水腫！打造靚瘦體質的好喝茶飲
調小紅！女中醫特調氣血湯，月經前後暖暖吃
一定瘦！低於500大卡，當午餐剛剛好
補氣血！女生小毛病out！素顏也有好氣色

★燜燒罐，隨身的瘦身小廚房！
　　帶著燜燒罐去上班、旅行，
　　小資女省時方便的好選擇，
　　早上把食材準備一下，就能帶著走，享受現煮般的美味，
　　精算過的熱量配方，讓妳愈來愈纖瘦，
　　茶飲、主食、湯品、麵食、燉飯、甜湯，通通一罐搞定！

★暖暖吃！調氣血的關鍵！
　　台灣女生愛喝冰飲，
　　所以，許多女孩有痛經、經期腰酸，經血黏滯排不乾淨甚或月經先後不定期的困擾，
　　到了冬天又容易手腳冰冷……等症狀，
　　這些都屬於寒濕體質，不僅傷害子宮，也讓你老得快，
　　女中醫說:「冰品能戒就戒！」
　　利用燜燒罐的方便性，正確調補，補得正確，補得適當，才有健康好氣色！

★新食尚！女中醫元氣滿滿的祕密武器！
　　近年來食安層出不窮，長期食用化工合成的毒物，
　　累積在身體裡，造成癌症、三高慢性病患發生率年年攀升，
　　忙碌的上班族，可能無法有時間能在家好好烹調一餐，
　　燜燒罐就是女中醫元氣滿滿的祕密武器。
　　多吃好食物，才能從內美到外！

作者簡介

陳俊如醫師

　　經歷
　　京禾中醫診所負責醫師
　　中華中醫學會理事
　　黃庭醫學會理事
　　台北市中醫師公會健康推廣委員會副主委
　　2017世界大學運動會隊醫
　　前長庚醫院中醫部醫師
　　前三軍總醫院中醫部醫師
　　華視活出健康力醫療顧問醫師
　　UdN健康日記顧問醫師

　　學歷
　　廣州中醫藥大學中醫博士
　　中國醫藥大學中醫醫學士
　　台大醫學院解剖學暨細胞生物學碩士
　　台北醫學院保健營養學系理學士

　　著作：
　　電鍋燉出好補方

目錄

￭燜燒罐的構造  
￭燜燒罐的5個使用步驟  
￭注意！燜燒罐料理不失敗的原則  
￭使用燜燒罐的注意事項
￭用燜燒罐料理暖暖吃，調小紅，效果驚人！
￭新食尚！一罐OK的水煮美味料理  
￭一定瘦！女中醫特調的燜燒罐低卡料理
￭外食族看過來！這樣搭配才健康  

PART1.打造「靚、瘦」美女體質的好喝茶飲
黃耆枸杞茶
黑糖薑母茶
明目降壓茶  
枸杞菊花茶
桂圓紅棗茶
青木瓜紅棗茶
當歸玫瑰茶
輕盈瘦身茶
降脂抗老茶
黃耆玉米鬚茶
荷葉柚皮茶
山楂荷葉薏仁茶
美白痘痘茶
潤膚茶飲

PART2 這道當午餐！瘦出線條很有感的輕食料理
韓式辣年糕／200kcal [食譜]

 
番茄海鮮燉飯／415kcal
低卡花椰菜粥／200kcal
豬肉干貝蘿蔔海帶冬粉／370kcal
牛肉番茄肉骨茶／185kcal  
紫菜味噌鯛魚湯／240kcal  
馬鈴薯燉肉／255kcal  
白菜滷／105kcal  
義式蔬菜湯／150kcal  
海鮮烏龍麵／400kcal  
日式涼麵／300kcal  

PART3 月經前後調氣血，女生一定要吃的小紅滋補料理
香菇枸杞雞湯  
參耆烏骨雞湯[食譜]  

參耆玉米排骨湯
陳皮紅豆薏仁湯
山楂紅糖地瓜湯  
麻油豬肝麵線
暖身補氣茶
參鬚桂圓茶
四物雞湯
紅莧菜炒雞蛋飯
蘿蔔燉牛肉麵  
南瓜燉牛肉
沙蔘玉竹雞湯
阿膠燉豬小排

PART4 唉喲！小毛病不惱人！一罐OＫ的對症料理
改善貧血／蔬菜燉牛肉
幫助消化／山藥排骨湯  
增強記憶力／鮮魚豚骨菇菇粥  
明目、降血壓／玉米魩仔魚排骨粥
預防骨質疏鬆／胡蘿蔔菠菜粥  
改善臉色蒼白、虛弱／牛肉糙米粥  
增強體力／紫色海鮮粥  
調節荷爾蒙、代謝／山藥南瓜粥  
明目、提神／虱目魚肚粥  
補充鐵質、補血／番茄牛肉麵  
降血糖／南瓜糙米飯  
保護肝臟、增強體力／蛤蜊蒜頭湯  
超級抗氧化、抗癌／番茄燉飯
改善便秘／紫米燕麥薏仁小米粥

精采試閱

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