改變飲食習慣

1. 戒吃甜食。添加糖和精製糖都會造成甘油三酸酯升高，所以快速降低甘油三酸酯的方法之一，就是減少攝入糖。糖是不必要的卡路里，一般會轉化成甘油三酸酯（一種脂肪）儲存在體內。
   
   • 將糖的攝入量控制在低於總熱量的5%到10%。女性可以攝入不超過100卡路里的糖，男性則不超過150卡路里。
   • 不要吃甜點和喝濃縮果汁。
2. 減少攝入精製碳水化合物。白米飯、用白麵粉或粗粒小麥粉烘培的糕點，會導致一些人的甘油三酸酯水平升高。如果醫生懷疑這你有這方面的問題，只要減少攝取精製碳水化合物，就可以快速降低甘油三酸酯。
   
   • 選擇全穀類製成的麵包和麵條代替精製碳水化合物。
   • 減少碳水化合物的整體攝入量，並多攝取蛋白質。蛋白質的「血糖指數」比碳水化合物低，比較慢吸收到血液中。所以，有助於降低血糖和血脂（包括甘油三酸酯）。
3. 戒酒。酒精會增加甘油三酸酯（尤其是對酒精更為敏感的人來說）。如果你想降低甘油三酸酯，強烈建議你戒酒。
   
   • 當甘油三酸酯回到可以接受的水平，你可以逐漸恢復喝酒。但是，不要喝得太多或太頻繁，以免甘油三酸酯水平反彈。
4. 多吃歐米茄-3脂肪酸。它是好脂肪，經常攝入有助於降低甘油三酸酯水平。
   
   • 每周大約吃2份多脂魚。只要堅持下去，你會看到甘油三酸酯水平產生變化。
   • 富含歐米茄-3脂肪酸的多脂魚包括三文魚、鯖魚、沙丁魚、金槍魚和鮭魚。
   • 其它富含歐米茄-3的食物有亞麻籽、亞麻籽油、大豆、豆莢、核桃和深綠葉蔬菜。將它們納入日常飲食中。
5. 攝入植物類食物。特別是如果你選擇攝取植物性蛋白質，或許會發現膽固醇和甘油三酸酯水平明顯下降。
   

    
   • 干豆、豌豆和大豆都是富含蛋白質的植物性食品。
   • 你也可以用雞肉代替紅肉，它是比較好的選擇，可以降低甘油三酸酯水平。
6. 多攝取纖維。纖維幫助調節食物的吸收和排出，高纖維食物可以有效降低膽固醇，和甘油三酸酯。
   
   • 纖維和腸道里的水結合，形成凝膠狀物質。脂肪會黏附在上面，因此被身體吸收的脂肪（包括甘油三酸酯）就會減少。另外，纖維也能通過其它方式保持消化道健康。
   • 想增加纖維攝入量，不妨多吃全穀類食物。你也應該多吃豆類、水果和蔬菜。
   • 纖維也容易產生飽腹感，防止你吃太多。
   • 增加纖維攝入量時，也要多喝水，以免引起中度至重度腸胃不適。
7. 控制脂肪攝入量。飽和脂肪和反式脂肪尤其有害。盡量避免攝取它們，就能大大改善甘油三酸酯水平。
   
   • 包裝食品和垃圾食品是這些「壞」脂肪的主要來源。動物製品、氫化植物油製成的食物、起酥油、豬油和人工奶油也可能有害。
   • 選擇單一和多元不飽和脂肪。人體需要攝入一些脂肪，單一和多元不飽和脂肪更健康，不會對甘油三酸酯水平造成太大的影響。這類食物包括橄欖油、芥花油、米糠、核桃油和亞麻籽油。
8. 控制果糖攝入量。果糖是存在於大部份水果、蜂蜜和一些蔗糖中的天然糖。將果糖攝入量控制在每天50到100克以下，可以更快降低甘油三酸酯。
   
   • 果糖含量低的水果包括杏子、柑橘類水果、香瓜、草莓、鱷梨和番茄。想吃水果的話，最好選擇它們。
   • 果糖含量高的水果包括芒果、香蕉、大蕉、葡萄、梨、蘋果、西瓜、菠蘿和黑莓。盡量不吃或少吃這類水果。

改變日常活動和生活方式

1. 控制熱量攝入。嚴格留意每天攝入的熱量，看看是否可以減少攝取熱量（請向醫生諮詢安全及可以實現的目標）。
   
   • 如果你超重或肥胖，減少攝入熱量尤其有效。超重可能是甘油三酸酯水平升高的原因之一。
   • 大部分女性應該將每日攝取的總熱量控制在1200，男性則應該控制在1800（視活動量和其它因素而定）。如果你是認真想減肥或減少攝入熱量，醫生可能會為你制定熱量比較低的節食計劃，但是未經過醫生批准，不要擅自節食減肥。
   • 晚上睡覺前不要吃零食。
2. 減少食量。少食多餐比多食少餐好。
   
3. 運動。想要降低膽固醇和甘油三酸酯，就一定要做適度運動。
   
   • 不要制定劇烈的運動計劃。你可能認為從充滿挑戰性的運動項目著手，可以更快降低甘油三酸酯，但是從長遠看來，卻是不智之舉。一開始就做難度太高的運動，只會讓你更快放棄。先每天運動10分鐘，每周將運動時間延長一兩分鐘，直到最後可以每天舒服地運動30到40分鐘。
   • 將運動項目多樣化。今天步行，明天騎自行車，後天跟著運動DVD進行鍛煉。發揮你的創意。將運動形式多樣化，使它不至於那麼枯燥，還能找出自己覺得最有趣的運動方式！
4. 戒煙。^[7]想要減少患上心臟病的風險，降低甘油三酸酯水平，就必須戒煙。
   
   • 抽煙會增加幾種心血管疾病的風險因素，包括血液更容易凝結，破壞動脈，而且更難控制血脂水平（包括甘油三酸酯）。
   • 戒煙能大幅改善多方面的健康。看看你所住的地區是否有幫人戒煙的計劃，或是去看醫生，他能給你指導和支持。

用藥

1. 服用降脂葯。常見的降脂葯有吉非羅齊（gemfibrozil），和非諾貝特（fenofibrate）。
   
   • 降脂葯是羧酸，一種由碳和氧組成的有機酸。它們是兩親性物質，同時親水和親油。
   • 這些葯可以提高高密度脂蛋白（HDL）水平，降低甘油三酸酯水平。它們使肝臟減少分泌一種運載甘油三酸酯的粒子，進而降低甘油三酸酯水平。
   • 注意，降脂葯會造成消化不良，肝臟受刺激，導致膽結石形成。和抗凝血葯並用會引起危險的相互作用，和斯他汀類藥物並用可能導致肌肉損傷。
2. 嘗試尼克酸。最常見的尼克酸是尼亞新（煙鹼酸）。
   
   • 尼克酸是另一種羧酸。
   • 尼克酸和降脂葯一樣，可以使肝臟減少分泌超低密度脂蛋白（VLDL，負責運輸甘油三酸酯的粒子）。
   • 尼克酸比許多同類藥物更能顯著提高HDL膽固醇（「好膽固醇」）。
   • 先諮詢醫生，才可以服用這個藥物 ，因為它可能與其它藥物相互作用，產生危險的副作用。
     
   • 可能出現的嚴重副作用包括呼吸困難、嚴重腹痛、黃疸病和頭暈。雖然並不常見，但還是要多加註意。
3. 了解歐米茄-3脂肪酸處方葯。雖然多攝入天然的歐米茄-3脂肪酸，可以明顯改善甘油三酸酯水平，但是高劑量的歐米茄-3處方補充劑更加有效。
   
   • 歐米茄-3脂肪酸處方通常是魚肝油丸。
   • 只有在醫生的指示和照護下，才能服用高劑量的歐米茄-3脂肪酸，因為它們可能會和其它藥物相互作用。攝取太多歐米茄-3脂肪酸會使血液變得非常稀薄，血壓下降，血糖升高，損害肝臟功能，也可能引發精神疾病。
4. 了解他汀類藥物。最常用的他汀類藥物是阿托伐他汀（atorvastatin）。其它他汀類藥物包括氟伐他汀（fluvastatin）、洛伐他汀（lovastatin）、匹伐他汀（pitavastatin）、普伐他汀（pravastatin）、瑞舒伐他汀（rosuvastatin）和辛伐他汀（simvastatin）。
   
   • 這些藥物阻斷HMG-CoA還原酶的作用，進而降低甘油三酸酯。HMG-CoA還原酶在膽固醇生產過程中起關鍵作用。
   • 他汀類藥物的主要目的是降低低密度脂蛋白（LDL）膽固醇。它也可以降低甘油三酸酯，但是不如其它專門用作這個目的的藥物有效。
   • 他汀類藥物的副作用比較罕見，但是很嚴重。肌肉損傷是最主要的副作用，尤其是和降脂葯並用的時候。此外，它還會引起肝臟問題，增加患糖尿病的風險。

• 對健康做出任何重大改變前，一定要了解其中的原因。甘油三酸酯升高是心臟疾病的主要風險因素之一，包括心肌梗死、中風和動脈硬化。
  
• 甘油三酸酯也會引發「代謝症候群」。高血壓、高甘油三酸酯、高HDL膽固醇、粗腰圍（腹部肥胖）和（或）高血糖，只要符合其中三種或以上情況，就會被診斷為「代謝症候群」。主要是生活方式不良，造成代謝紊亂的病理狀態，增加患上心臟疾病、脂肪肝和嚴重癌症的風險。所以，出於這些原因，別讓甘油三酸酯水平升高。
• 當你開始改變飲食和運動，再加上吃藥（如果有必要，並遵循醫生指示），生活方式越積極，就會覺得越快樂，過上健康、充實的生活。有時候，最難的是踏出第一步，不過當你取得越多進展，就會受到鼓舞、激勵，更有動力堅持下去！

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