啤酒喝對不傷身還能降低糖尿病風險

2015-06-30, on 健康小貼士

（優活健康網記者陳思綺／綜合整理）大多數人對酒的認知，就是傷身之物，其實酒類也含有許多營養物質，像是紅酒就是大家公認，能夠養顏美容，還能預防心血管疾病，是許多女性的愛物，除了紅酒外，啤酒也能降低糖尿病風險，其中更含有能夠消除壓力的天然物質，偶爾小酌一杯，能為身體帶來好處。 

300毫升紅酒或啤酒 防糖尿病、心血管疾病

日前曾有研究指出，啤酒中含有啤酒花，其主要化學物質「黃腐醇」，不但能為啤酒帶來獨特的香氣及苦味，更是消除氧化壓力的天然武器，目前世界各國的研究均指向，適量喝啤酒，能降低罹患糖尿病的風險，減少心血管疾病的發生，甚至還能夠預防骨質疏鬆症。

啤酒中的營養大功臣，包含各種胺基酸，鉀、鈣、鎂等礦物質，以及維生素等，以一般健康的常人來說，若能控制飲用量在每日300毫升以內，的確能為身體帶來不少助益。

另外最被大家看好的紅酒，能有助於體內環保，且紅酒富鐵質，具活血暖身功效，其早因可預防心血管疾病，又能夠養顏美容，成為女性的最愛，因其中的白藜蘆醇，抗氧化及抗發炎效果，足以勝過其他類能抗氧化的營養素，且紅酒富含黃酮類，有助預防癌症，而能達其營養又不過量的標準值，同樣設定在每日300毫升。

青少年勿模仿   恐影響腦部功能

雖然酒類中含有對身體有益的營養價值，但對於發育尚未完全的青少年來說，卻不盡如此，酒精對青少年來說是頭號麻醉劑，因為他們正處於腦部發育期，根據國外研究，如果在此時期養成了酗酒行為，恐影響到腦部的學習記憶能力，因此切勿模仿大人飲酒，以免影響一生的腦部功能。

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