秋天生梨正當時，乾燥的天氣就是需要梨子水份的滋潤，多吃生梨好處倍兒多。

　　第一，梨富含膳食纖維，是最好的腸胃「清潔工」。

　　飯館裡的飯菜大都以「味」取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便秘。而飯後吃梨，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。

　　第二，梨具有潤燥消風的功效。

　　在氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解乾燥。

　　第三，梨含有較多糖類和多種維生素。

　　梨對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。

　　第四，梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。

　　患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃梨大有益處。

　　第五，梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。

　　第六，梨能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。

　　第七，梨味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

　　梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

　　梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。

　　梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

　　因熱病引起的口乾燥咳、身熱煩渴可用梨與荸薺各半，酌加桑葉煮水，有滋陰清熱、鎮咳效果。上火引起的聲嘶咽燥、喉癢口乾，可用梨與菊花煮水，加少量冰糖，煮開放涼後頻頻下嚥，可有養陰潤喉作用。

　　因陰虛肺熱引起的咳嗽、便秘可用白梨、白蘿蔔各半煮水喝，酌加冰糖或蜂蜜，既止咳，又通便，對肺結核低熱久咳也有好處，如有咯血，則再加鮮藕，可有止血作用。對某些腎功能障礙或肝腎綜合徵引起的少尿者，可酌用梨及西瓜榨汁，經常飲用，有利小便、消腹水的作用。

　　梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。梨有利尿作用，夜尿頻者睡前少吃梨。血虛、畏寒、腹瀉、痰多的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。梨含糖量高，糖尿病者慎吃。梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。


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