北投老爺酒店推出義大利薩丁尼亞餐酒宴

2018-10-17, on 料理食譜

    北投老爺酒店‧午后的自在‧義大利薩丁尼亞餐酒宴

(記者孟倩玉台北報導) 北投老爺酒店PURE法式餐廳為了完整重現薩丁尼亞的熱情，10月24日邀請當地名廚亞歷山德羅‧塔拉斯(Alessandro Taras)與PURE法式餐廳陳之穎主廚(Vincent Chef)聯手，結合義大利薩丁尼亞最著名的精品酒莊艾吉歐拉斯(Argiolas)酒莊葡萄酒，完美呈現薩丁尼亞的餐桌風味。即日起預訂餐酒宴用餐，每客$2,880+10%，在北投就能感受到屬於薩丁尼亞的迷人風情！ 薩丁尼亞居住人口大約165萬，但卻聚集來自世界各地的富豪們，究竟這座小島有著什麼樣的神奇魔力呢？

薩丁尼亞位處義大利半島西南方，為地中海的第二大島，僅次於西西里島，最令人魂牽夢縈的非薩丁尼亞的海景莫屬，蜿蜒陡峭的海岸線夾雜白淨的沙灘，每一個海灣都是旅人的休憩之處，坐在躺椅上，望著地中海，配上一杯美酒，就是最頂級的享受！薩丁尼亞緊鄰地中海而擁有豐富的海洋資源，因此創造出許多新鮮的海鮮料理，吃入嘴裡後，彷彿感受 到海風輕拂，薩丁尼亞的音樂也在耳邊驟然響起。

亞歷山德羅‧塔拉斯(Alessandro Taras)主廚此次特別規劃一系列專屬菜單，包含薩丁尼亞最著名的手工珍珠麵、羊奶乳酪襯地中海烏魚子、傳統鰻魚餡餅、傳統魚湯及烤乳豬搭配洋芋派餅等多達8道經典美食，每一道都能嚐到來自薩丁尼亞的熱情澎湃，用料理帶大家悠遊地中海！

義大利薩丁尼亞餐酒宴10月27日同時在礁溪老爺登場，曾參加礁溪餐酒會的貴賓也可享好友獨享價$2,880，更多活動詳情請上北投老爺酒店與礁溪老爺酒店官網查詢。

A HOTEL OF HAPPINESS 請上北投老爺酒店官方網站: www.hotelroyal.com.tw/beitou/