冬天的病是夏天造成的，夏季進補要吃哪些食物?

2016-07-07, on 養身保健

夏季濕熱－重清熱養心 

中醫認為，汗為心之液，炎炎夏日，氣溫飆升，促使身體出汗過多，進而引發血管擴張，皮膚血流量增加，因而加重心臟的負擔。 
因此，「養心」成為夏季養生的重點，適時進補清熱食材，可緩解酷暑對身體造成「耗氣傷津」的狀況。 

陽氣暢旺，宜用涼補藥材 
夏季陽氣旺盛，人格外容易浮躁，當季進補重點在於「清熱利濕、益氣生津、健脾和胃」。暑與濕是夏季的主氣，多吃清熱利濕的藥材，如山藥、薏仁、枸杞等，有助於化解體內的濕氣。 
而苦味食物入心涼血，有消暑退熱、解悶提神的功效，夏季吃苦瓜、喝苦茶，不僅解暑去熱，還能增加食慾。 
為了補充夏季流失的津液，還可多吃紅棗、木耳、番石榴。此外，濕暑之氣易阻礙脾胃運化，若進食過量冷飲涼品也會傷害脾胃，建議可多吃玉米、南瓜、彩椒等健脾補胃的食物，另外，選食紅色的番茄、洛神、蔓越莓汁，對心臟血液循環系統，也都十分有益。 

本文出處：//www.99health.com.tw/showdetail.php?id=18

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