做為正餐也十分美味的《番茄橄欖玉米磚蛋糕》
2018-04-19, on 料理食譜
東販小食堂:番茄橄欖玉米磚蛋糕
誰說蛋糕不能當飯吃
這道"番茄橄欖玉米磚蛋糕"
稍為加強了酸味及鹹味
讓不同的滋味在味蕾上交疊出與眾不同的美食饗宴
出自《下班後的幸福烘焙時光:兩步驟輕鬆完成名店滋味!》
//www.books.com.tw/products/0010782470
這道"番茄橄欖玉米磚蛋糕"
稍為加強了酸味及鹹味
讓不同的滋味在味蕾上交疊出與眾不同的美食饗宴
出自《下班後的幸福烘焙時光:兩步驟輕鬆完成名店滋味!》
//www.books.com.tw/products/0010782470
食材
14 × 14 ㎝的方形模..............1個份
融化奶油.............................50g
雞蛋..................................1顆
白脫牛奶〈鮮奶及優格各半〉....150g
A-低筋麵粉..........................30g
A-玉米粉.............................75g
A-泡打粉.............................2.5小匙
A-細白砂糖..........................10 g
A-鹽...................................1小撮
油漬半乾番茄乾.....................80 g
橄欖...................................30g
分享: