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五種人最容易罹癌抗癌食物大排行

2015-09-14, on 養身保健

癌症的發生，與我們的生活習慣息息相關，特別是以下五種不健康的生活習慣，更是會導致罹患癌症風險大大提升。和人們不良生活習慣息息相關。

一、坐著就懶得動
辦公室上班時已經坐了一整天了，回到家後又一直賴在沙發上不想動。德國研究發現，人體免疫細胞的數量，跟活動量呈正比，所以久坐會使免疫細胞減少，大大提高罹患癌症的機率。

二、蔬菜吃不夠
蔬菜吃得太少，總是大魚大肉，已經是現代人的通病。蔬果當中富含人體所需的膳食纖維跟維生素，攝取不足會使得腸道蠕動力下降、影響不良，增加罹患大腸癌、食道癌的風險。

三、總是便祕
糞便裡含有硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝物等多種致癌物，在腸道滯留時間越久，越容易被重複吸收，刺激腸道黏膜。根據觀察，總是便祕已經成為民眾罹患大腸癌的主要原因。

第四種：熬夜、睡眠不足
英國癌症研究中心在觀察了一千多位年齡30~50歲的癌症，發現當中有高達九成長年熬夜。專家指出，熬夜會導致生理時鐘紊亂，減少褪黑激素的分泌，這會導致免疫功能的低下，提高乳癌、前列腺癌的風險。

第五種：東西都趁熱吃
雖然大家都覺得東西要趁熱吃，茶要趁熱喝，但其實這很可能會種下食道癌的隱憂。因為滾燙的水跟食物會燙傷食道黏膜，引起口腔黏膜炎、食管炎等，長久下來就有癌變的風險。

抗癌食物七大食物

1.海帶
海帶以及紫菜是最常見的海洋蔬菜，對於癌症的預防也是有目共睹的。海帶以及紫菜富含碘，對於乳腺癌、卵巢癌的預防是相當有幫助。除此之外，海帶還含有鈣以及鉀等多種礦物質，所以可以幫助身體的酸鹼平衡，進而降低癌症的發生率。

2.十字花科蔬菜
花椰菜、高麗菜都是屬於十字花科蔬菜，這些蔬菜當中含有一種叫做蘿蔔硫訴的植化素，它可以激活身體當中的酵素，抑制致癌物對於細胞的傷害，可以幫助預防乳腺癌、子宮內膜癌、肺癌、結腸癌、肝癌、子宮頸癌的發生。

3.藥用真菌
像是牛樟芝、蛹蟲草等藥用真菌當中含有許多活性藥理成分，包括葡聚多醣體、三萜類化合物、多酚類、黃酮類、類胡蘿蔔素、維生素B群以及有機酸等，可以幫助抑制腫瘤細胞的增加，並促使癌症細胞的凋亡。

4.蘆薈
研究顯示，蘆薈具有增強免疫系統的功能，因為內含的多酚類物質以及多醣體，可以幫助調節免疫細胞以及對抗腫瘤細胞的生長。

5.大麻籽油
大麻籽油含有80%的必需脂肪酸，其中ω-6與ω3脂肪酸的比例是完美的3:1。必須脂肪酸具有抗氧化以及抗發炎的特性，可以幫助修復氧化細胞回復正常，有助於抑制細胞的癌化。

6.大蒜
大蒜當中含有大蒜素以及抗癌礦物質─硒，這兩種成分都是使大蒜可以幫助人體抑制癌細胞增長的原因。

7.薑黃
薑黃當中的薑黃素，為多酚類的化合物，是一種很好的天然抗氧化劑，具有抗發炎的作用，還可以幫助修復受損細胞，因此有許多研究都表示薑黃在癌症的預防上能發揮極大的幫助。