春季養肝新吃法！秋香老師教你做「角菜捲餅」
角菜的部分，又稱為珍珠菜，先取葉子的部分切碎，加入鹽，然後接著加入白胡椒和豬油，之後攪拌均勻，之後拿出剩的水餃皮，鋪上一層薄薄的角菜。然後轉一圈，捏起來。之後在砧板上壓平。弄好之後，下鍋去煎，煎到酥脆後，就可以起鍋。之後撒上枸杞點綴，就是營養又好吃的角菜捲餅喔。延伸閱讀：【養生食堂】「麻油雞飯」電鍋就能煮！用食療改善體虛、手腳冰冷參考資料：【養生食堂】血管不通好困擾？簡單又美味的山茼
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你總是用沸騰熱水汆燙青菜嗎？這麼做是不正確的喔！「二種日式燙
你總是用沸騰熱水汆燙青菜嗎？這麼做是不正確的喔！烹調溫度影響美味度二種日式燙青菜燙菠菜、燙小松菜在你家的餐桌上或外出用餐時，經常能吃到燙青菜嗎？用正確的方式烹調，將蔬菜原有的鮮美滋味激發出來，真的會非常好吃呢！雖然菠菜和小松菜都是蔬菜，但它們屬於完全不同的種類，所以烹調方式也不太相同。汆燙菠菜最簡單的方法，就是放入沸騰熱水中；但若把小松菜放入沸騰熱水中，就會失去原有的美味，因此用微
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不用高湯就能煮出3款鮮甜味噌湯！適合孩子與銀髮族享用，簡單上
每當煮味噌湯時，一定要先熬高湯，實在很麻煩……豐盛食材，美味營養再升級三種味噌湯蛤蜊味噌湯、世界最強味噌湯、豆皮蘿蔔味噌湯最想推薦給幼童和銀髮族的料理，就是食材滿滿的味噌湯。一碗用料豐盛的味噌湯加上白飯，不只帶來滿足感，作為簡單的一餐也十分足夠。因食材會釋放出鮮味，直接用水來煮味噌湯即可，不一定要用高湯作為湯底。在這裡為大家介紹三種味噌湯。首先，第一道是
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【養生食堂】「麻油雞飯」電鍋就能煮！用食療改善體虛、手腳冰冷
(圖片轉載自每日健康)不少民眾喜歡在冬至、或者坐月子的時候吃麻油雞來進補身體，不僅能治脾胃，還能幫助身體恢復元氣。雖然現在快到夏天了，每日特派員看到這道「麻油雞飯」還是忍不住要推薦給大家，因為做法太簡單啦，用家裡的電鍋就能完成，如果身邊有家人最近懷孕、或者身體不好，也可以做一鍋大家享用！這次邀請馬可老師為我們示範養生麻油雞飯的煮法，各位婆婆媽媽們要認真看好了！準備材料：黑麻油50c
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