醬油的神奇功效，竟然被大多數人忽視了！

2014-11-01, on 養身保健

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醬油作為增加色香味的調味品，更有預防疾病、保健養生的神奇功效。但是只有符合國標的糧食釀制醬油才可。

吃醬油會增加黑色素使皮膚變黑的說法沒有什麼依據。

1、預防乳腺癌 

醬油的主要原料是大豆，含有多種營養素及異黃酮。惡性腫瘤的生長需要生成新血管輸送養分，異黃酮能防止新血管生成，從而具有抗癌作用。

2、治療燙傷燒傷、蜂蟲咬傷 

輕微燙傷或蜂蟲蟄傷時，可用少許醬油塗抹在患處。

3、治療胃痛 

取醬油30ml，茶葉9g ，水150ml，茶葉用水煮開，加醬油再煮，取汁分3次服用。

4、治療皮膚瘙癢 

醬油和醋各取等份，混合後塗擦瘙癢處。


5、治療小兒遺尿 

雞蛋10個，茶葉8g，放入醬油中煮10分鐘後，將蛋殼敲破，加3g鹽再煮10-15分鐘，然後取蛋蘸醬油服用。

6、預防心血管疾病和中風 

醬油中含有異黃酣，可降低人體膽固醇和減少心血管疾病。黑醬油(老抽)進入人體後產生抗氧化作用，減輕自由基對血管造成的破壞，預防動脈硬化，減少心臟病和中風的發生。

注意： 

優降寧、悶可樂等藥物不可與醬油同服。

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