這些排隊店的獨家創意料理－前菜、冷盤、下酒菜

2014-10-24, on 料理食譜

前菜、冷盤、下酒菜

001　真實金牛角

004　櫻花蝦塔塔醬薯條

005　自製鹽麴卡芒貝爾乾酪｜點圖可以看大圖唷～

016　一夜干糯鰻 016
017　牡蠣柚子味噌燒 016｜點圖可以看大圖唷～

 

本文摘自《這些排隊店的獨家創意料理》一書

 

 

獨家創意料理大公開，意想不到的絕妙好滋味！

「我就是這樣讓我的客人成為我的活招牌！」

什麼樣的料理最能吸引客人？

擺盤要漂亮、風味要絕佳，除此之外，還要夠特別！

◆一書多用，買這本書最划算！◆

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