健康生活 - iHealth3.com | 養生保健健康運動養生食譜

米蘭達可兒也靠這瘦身！針對6種「超熱門減肥法」科學家是這麼說的.

2016-11-10, on 減重塑身

許多女孩為了維持身材各式各樣常見的減肥法都嘗試過，像是肉類減肥法、蘋果減肥法、不吃澱粉減肥法等等，妳現在是不是正在點頭如搗蒜呢？試過這麼多減肥方法的妳，真的用對方式瘦身了嗎？今天妞編輯要帶大家透過科學的角度，來看看這些減肥法到底是對瘦身有幫助，還是妳都只在「做白工」！

素食減肥法

可吃：水果、蔬菜、穀類、乳製品、堅果

避免：肉類、魚類

Source:giphy.com

不管是為了保護生態、宗教原因或是想要減肥，近年來越來越多人加入素食的行列。（不過妞編輯真的無肉不歡啊～）素食者有很多種，但一般來說都不吃肉類及魚類。根據研究發現，素食主義有很多好處，包含能降低心臟病、癌症發生的風險，也不容易發胖。不過阿～素食主義者因為完全不吃肉類，會缺乏某些營養，所以需要更在意自己的營養攝取。

低碳減肥法（又稱食肉減肥法）

可吃：水果、蛋白質、奶類、蔬菜

避免：碳水化合物

Source:giphy.com

「低碳減肥法」又稱為肉食減肥法，希望你能減少或完全阻斷碳水化合物的攝取，通常使用水果、蔬菜、肉類（這個我可以！舉手），據說若非常嚴格的執行低碳減肥法，你的身體將會停止對碳水化合物的渴望。

過去幾年的研究中，科學界非常贊同低碳飲食。生銅飲食一開始是用於治療小兒癲癇，後來逐漸成為成年人減肥的選項之一，這種減肥方法是想透過減少碳水化合物的攝取量，強迫身體燃燒脂肪，藉此達到減肥的效果。根據研究發現，使用低碳飲食的人的確能瘦身，也比較不會感覺到飢餓，不過，這種減肥方式可能導致噁心、頭痛、口臭、便秘和疲倦等副作用。

地中海減肥法

可吃：全穀類、水果、蔬菜、堅果、紅酒、橄欖油

避免：紅肉、加工過的穀類、甜食、奶油

Source:giphy.com

地中海減肥法是以吃植物為主的高膳食纖維飲食，專注於攝取全穀類、堅果和魚類，避免攝取紅肉、甜食、雞蛋或奶油，以橄欖油作為主要脂肪的來源，也可以每天來杯紅酒(可以光明正大喝醉了)。地中海飲食簡單、清淡且富含營養，是營養學很推崇的一種減肥方式。

研究者先發現在1950年代，義大利的男人罹患心臟疾病的風險比較低，後來得到的結論是因為「地中海飲食法」。從那時候開始，這個飲食法就變成最常被研究的減法之一，科學家發現，這個減肥法能幫助降低罹患心臟病、中風和高血壓的風險，還能幫助人們減肥。

低脂飲食法

可吃：水果、蔬菜、穀類、無脂蛋白質

避免：肥肉、全脂奶類、油炸食物

Source:giphy.com

不知道大家有沒有這種經驗，去大賣場買東西，只要看到「低脂」兩個大字就立刻放進推車裡，因為想著吃這個一定能變瘦！（妞編輯就是這樣XD）不過，低脂真的能減肥嗎？

「低脂飲食法」特別需要避免全脂乳製品以及肉類，可以吃瘦肉、水果、蔬菜和穀類。低脂飲食在近十年來非常盛行，許多人認為只要執行低脂飲食就能瘦身，並將脂肪視為造成肥胖的元兇，不過最近許多科學家卻有了不同的意見。在2015年10月公布的一項研究發現，使用低脂飲食法的人減重效果並沒有比遵循其他飲食法的人來得更好。

5：2輕斷食

可吃：一週內正常飲食五天

避免：另外兩天禁食日女生攝取不超過500、男生攝取不超過600卡路里

Source:giphy.com

使用5：2輕斷食減肥法在平日可以正常飲食五天，但其他兩天要大大減少卡路里的攝取，女性只能攝取500大卡，男性600大卡。這種減肥方法又被稱為快速減肥法，是源自英國的間歇性斷食法，在歐美國家十分流行，更有許多懶人認為這種只要認真執行兩天的減肥法簡直是「懶人福音」（絕對不是說自己）。

研究人員在老鼠身上做實驗後發現，進行5：2輕斷食的老鼠體重較輕，也能減少疾病，但他們並沒有進行長期的研究。不過禁食日可能會因為飢餓而導致頭痛、暈眩、注意力難以集中，因此，在一週內的兩天實行這樣的方式比較容易進行，若你想要一週有五天進行斷食，可能非常難維持下去，另外，要注意在這五天正常飲食的時候，要適當進食，吃得過多也不好。

果汁斷食減肥法

可吃：果汁、少數指定的食物

避免：實體食物