春天這樣吃，寶寶猛長高！

2015-06-18, on 養身保健

春天來啦，有研究顯示在寶寶在春天的生長速度是秋天的2-2.5倍，4-5月的生長高峰期就要來了，寶媽們準備好了嗎，跟著小編一起做，這個春天讓寶寶猛長個。

長個食物光榮榜

寶媽們需注意，有些食品太小的寶寶不宜太早添加。

奶製品

奶中富含製作骨骼的養分物資——鈣，並且與蔬菜等其他含鈣量高的食物相比更容易被處於發展期的寶寶吸取。如果寶寶不能喝鮮奶，也可以用酸奶、奶酪代替。

雞蛋

蛋是最容易採辦到的高蛋白食品，特別是蛋清含有豐富的卵白質，有益於寶寶發展。有些媽媽擔憂蛋黃中含有膽固醇對寶寶欠好，可是出於發展期的寶寶不要擔憂膽固醇值，天天吃一個雞蛋是比力得當的。如果寶寶不喜好吃雞蛋可用豆腐、奶酪替換。

豆類

大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸較少外，其餘均較豐富，特別是賴氨酸含量較高，這種氨基酸含量較充足、組成又較全麵的蛋白質，叫做優質蛋白質。豆類，尤其是大豆含鈣豐富，是人體鈣的一個重要來源。

沙丁魚

沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其餘海藻類中含有的動物性鈣更易吸取，對寶寶發展頗有幫忙。另外，鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等可以連骨頭吃的海鮮同樣有助寶寶長高。可以磨成粉放在粥裡一塊兒喝。如果寶寶不喜歡吃沙丁魚可用秋刀魚、青花魚取代。

莧菜

莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，是鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是，莧菜中不含草酸，所鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。因此，莧菜能促進寶寶的生長發育，增強體質。

富含VC的水果

橘子、草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等富含維生素C，有助於鈣的吸取。這類水果可以在春天適當給寶寶多吃。

寶寶春季補鈣食譜

需注意，小寶寶應處理成泥糊狀。

豬肝雞蛋粥

新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋一個（1歲以上吃全蛋，1歲以下吃蛋黃），大米100克。

先將大米在鍋內熬到開花，將豬肝製成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋製成蛋花，與熱豬肝一起放進粥內熬成粥狀。

豬骨菠菜湯

新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。

用清水洗淨豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內，加適量清水，先用武火，後用文火煮兩小時；然後將洗淨的菠菜放入湯中，再煮10分鐘。

蝦皮碎菜蛋羹

蝦皮（1歲以上）5克、小白菜50克、雞蛋1個。

用溫水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎；小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎；將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。

魚泥燴爛麵

 

去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍鬚麵25克。

西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛；燒熱底油，炒西紅柿，然後加入雞湯；待湯滾後下入麵條，再開後，調小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關火。

莧菜炒蝦仁

莧菜洗淨，取嫩尖；蝦仁（1歲以上）洗淨剁碎；鍋置旺火上，加油燒熱，下莧菜乾炒，入蝦仁，炒熟。

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