巧克力豆餅乾ChocolateChipCookies

2017-01-02, on 料理食譜

放鬆享受
午後的悠閒時光
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●材料(約25片)：
無鹽奶油240g、高筋麵粉360g、鹽巴適量、小蘇打粉1小匙、細砂糖30g、
黑糖200g、全雞蛋1個、蛋黃1個、牛奶30g、香草精1小匙、巧克力豆150g

●做法：
1. 融化的無鹽奶油加入黑糖、細砂糖，拌勻
2. 加入全蛋一顆、蛋黃一顆、牛奶、香草精拌勻
3. 接著倒入高筋麵粉、小蘇打粉、鹽，拌勻
4. 最後加入巧克力豆，拌勻，冷藏30分鐘
5. 使用湯匙，挖一球一球至烤盤上
6. 放入預熱170度烤箱，烤10分鐘，放涼即可食用

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