夏日輕食新選擇，【水果卡士達三明治】當季水果打造專屬自我小確幸

2017-06-07, on 料理食譜

東販小食堂：水果卡士達三明治

在草莓產季的尾聲 
當季水蜜桃以及櫻桃的誘惑中 
透過組合多樣自己喜愛的水果完成這份健康的餐點 
不僅可做為飯後甜點 
同時也可以成為一天的活力來源 
品嚐的每一口 也將成為專屬於自我的小確幸時光

出自：香濃滑順の卡士達甜點67款 
//www.books.com.tw/products/0010753209

【食材】
卡士達醬.................70g
吐司（8片切）..........2片
草莓.......................2顆
奇異果....................1/4個
黃桃（罐頭）............1/2塊

【做法】

1.將卡士達醬用橡皮刮刀拌軟。

2.草莓去除蒂頭、奇異果去皮之後，分別切成1.5cm的塊狀。黃桃切成1.5cm的塊狀。分別以廚房紙巾拭乾水分。

3.將1分別塗抹在2片吐司的單面上，並在其中一片吐司排放上2，再以另一片吐司夾 住。用手按住後切下吐司邊，從對角切開，然後再切成一半。