8度寒流凍3天男大生吃麻辣眼中風！教你幾招運動可以防止中風！必收藏

2014-12-15, on 健康醫療

今年入冬首波寒流明來襲，氣溫將一路下滑，明晚至後天清晨、後­天晚上至週四清晨，中部以北市區低溫攝氏九度，沿海空曠處攝氏八度。醫師指出，天氣冷­要嚴防中風，有男大學生日前吃麻辣鍋、唱ＫＴＶ，隔天上課發現眼前霧濛濛，就醫檢查證­實是眼中風。

世界衛生組織在20世紀70年代給出的中風的傳統定義^[2]是:「24小時以上腦神經功能缺損，或在24小時內死亡」。這個24小時的定義是用來區別短暫性腦缺血（可在24小時內完全康復）的,因為中風如果在早期便得到治療，可以減少中風的後遺症。現在為了反映出中風需迅速採取行動的急迫性，人們更多地以其他名稱代替，如急性缺血性腦症候群（模仿心臟病發作和急性冠脈綜合症）。^[3]

由於中風根據狀況可分為出血性中風和缺血性中風，又依腦部發生位置不同各有不同之治療方式（如腦幹中風），因此通常會以斷層掃描等醫療診察瞭解患者發病原因屬於出血性還是缺血性，發生部位又為何處，再依各病症施行治療。

缺血性中風偶爾用溶栓治療（「溶栓剋星」），但通常需要輔助治療（理療及職能治療）和二級預防以及抗血小板藥物（阿斯匹林和潘生丁），血壓控制，他汀類藥物和某些特定病人用的抗凝治療^[4]。

哪些運動防中風

　據英國「每日電訊」報導，研究表明，慢跑、游泳或者打網球，能使男性患卒中的風險降低2/3，而打高爾夫、散步、打保齡等強度輕微的運動形式則達不到上述效果。研究者總結說，只有較劇烈的運動才能降低患卒中的風險。

　　這項研究包含3298名居住在美國紐約曼哈頓北部的居民，隨訪9年。結果發現，參加中等至高強度的體育鍛鍊，比如慢跑、游泳或者打網球的男性，與不參加鍛鍊的人相比，卒中發生率低63%。該研究的領導者，紐約哥倫比亞大學的約書亞‧威利博士說：「參加中等至高強度體育鍛鍊，可能是預防卒中的重要因素，而很多老人根本不參加任何體育鍛鍊，要讓他們動起來。」

　　北京大學第一醫院神經內科孫葳副主任醫師分析說，鍛鍊能降低血壓，提高「好」膽固醇的濃度，因此能夠降低卒中風險。現年54歲的法國總統薩科奇，就是慢跑健身的身體力行者。孫葳同時提醒說，選擇何種強度的鍛鍊方式不能一概而論，需要綜合考慮自己全身臟器的基礎條件、耐受程度及天氣因素等。最好在專科醫生的指導下選擇鍛鍊強度和方式，循序漸進、持之以恆。如果鍛鍊時出現不適，應及時調整方案，避免出現「過猶不及」的情況。▲

養成良好的飲食習慣預防中風

中風患者外出要注意保暖，日常生活起床、低頭繫鞋帶等動作要緩慢，要注意心理預防，保持精神愉快，情緒穩定。提倡健康的生活方式，規律的生活作息，保持大便通暢，避免因用力排便而使血壓急劇升高，引發腦血管病。中風患者應以低鹽、低脂肪、低膽固醇為宜，適當多食豆製品、蔬菜和水果，戒除吸菸、酗酒等不良習慣。

　　中風患者的飲食禁忌

　　1、每週至少吃三次魚，尤其是富含omega-3脂肪的魚

　　日本所進行的一連串研究也發現，每天吃9盎司魚肉的漁民，比每天只吃3盎司魚肉的農夫，因中風而致死亡的機會要少25-40%。這是因為神奇的omega-3脂肪酸能夠調節血液的狀態，使血液較不容易形成凝塊，進而防止大腦血管阻塞。

　　如果你的血液中含有大量omega-3脂肪酸，你中風的機會就比較少一點，而且即使中風，傷害也會比較小。荷蘭最近的研究發現，年齡在60-69歲之間，每週至少吃一次魚的人，那些不吃魚的人，在往後十五年內中風的機會要少一半。

　　如果你的年齡已大到會令你擔心自己的血管阻塞，你不妨想像一下這種情況：當你服下魚油以後，它就會在你的細胞膜內停留。這種充滿魚油的細胞較富彈性，有如液體般的柔軟。也就是說，像這種柔軟形態的細胞比較容易擠過狹窄收縮的血管，把氧氣運送給腦部和心臟的細胞。這種巧妙的變化可以救你一命，特別是當你的血管已經老化和受阻塞的時候。順便一提的是，吃飽和動物性脂肪的作用恰恰相反，會使細胞膜變得更僵硬。因此，為了預防中風和心臟血管疾病，最好別吃這一類的脂肪。

　　2、喝茶，尤其是喝綠茶

　　記住，採取這些行動，能夠在你萬一中風時，減輕你神經的受傷程度，並降低死於中風的機會。

　　3、多吃蔬菜和水果

　　每天至少吃五種或更多，其中一定要有紅蘿蔔才行。每週吃五次或五次以上紅蘿蔔的人，比每個月只吃一次或不到一次紅蘿蔔的人，要少68%罹患中風的危險!這是哈佛大學追蹤90,000位女護士長達八年之後，所得到的結果。另外，菠菜也是很有效的預防中風的食物。

　　這是因為當你中風，也就是腦部缺氧的時候，你的腦部細胞功能開始發生障礙，最嚴重的情況就是腦神經細胞受傷。但是如果你血液中含有許多維生素A，它就能夠在各種細胞病變發生的時候加以阻止，因而減輕腦部受損的程度或死亡的機會。

　　紅蘿蔔和菠菜的保護功效是因為它們富含β-胡蘿蔔素的緣故。據研究指出，每天攝取15-20毫克β-胡蘿蔔素的人，和每天只攝取6毫克的人相比，二者的中風機率相差得很明顯。像胡蘿、菠菜和其他各種富含β-胡蘿蔔素的蔬菜之所以能預防中風，是因為胡蘿蔔素能夠防止膽固醇被氧化成有害的形態，進而堆積在血管內，造成血液凝塊。更重要的是，血液中若含有大量β-胡蘿蔔素和維生素A，可以幫助你免於中風而死亡，或減少中風所造成的神經傷害，並且加速身體復原!這是布魯塞爾大學的研究人員在檢驗了八十位中風病人病發後二十四小時內的血液之後，所得到的結論。

　　4、控制鹽的攝取量

　　即使鹽不會使你的血壓上升，它也可能對腦部組織有害，引起微小的中風。曾有人用老鼠做實驗，分別喂給它們高鹽和低鹽的飲食。吃高鹽飲食的老鼠在十五週內，竟然全部中風死掉，雖然它們的血壓並沒有升高;而吃低鹽飲食的老鼠只有12%因中風而死掉。吃高鹽飲食致死的老鼠，則因一連串輕微中風，最後導致腦部組織壞死和動脈受損。

　　5、不要過量飲酒

　　每天只喝一、兩杯即可。適量的酒能預防中風，過量的酒則會導致中風。英國的研究人員發現，每天喝一、兩杯酒，罹患出血性中風或因血管栓塞而引起中風的機會，只有不喝酒的人的60-70%。至於每天喝三到四杯酒以上的人，比不喝酒的人要高出三倍的中風機會。

　　求醫網溫馨提示：為了防止中風，老年人應每日進食蒜、姜、蔥、醋、含乳酸菌類飲料，抑制腸道有害細菌;及時飲水補液，綠茶、蜂蜜、牛奶豆漿、低糖天然果蔬汁、骨頭蘑菇湯均可適量飲用。

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