[祛脂保肝]蘋果燕麥豆漿、山楂銀耳豆漿

2014-11-27, on 料理食譜

蘋果燕麥豆漿 降低脂肪＋保養肝臟 熱量 370.1大卡 醣類 53.8克 蛋白質 17.8克 脂肪 9.3克 膳食纖維 11.1克

材料
黃豆40克，燕麥片30克，蘋果1顆（約100克），清水適量，蜂蜜2小匙

作法

1 黃豆洗淨，浸泡水中，撈出瀝乾；蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。

2 作法1、燕麥片放入豆漿機，加清水至上、下水位線間，啟動按鍵煮至完成。

3 最後加入蜂蜜調味即可飲用。

 

保健功效

暴飲暴食、經常熬夜的人容易傷肝，造成肝臟代謝功能變差。燕麥中的亞麻油酸可幫助降低脂肪，避免罹患脂肪肝。

 

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山楂銀耳豆漿 消食祛脂＋開胃保肝 熱量 359.4大卡 醣類 50.5克 蛋白質 21.4克 脂肪 8克 膳食纖維 17克

材料
黃豆50克，山楂片20克，泡發白木耳30克，清水適量

調味料
蜂蜜2小匙

作法
1 材料洗淨。黃豆浸泡水中，撈出瀝乾；白木耳切小朵；山楂片切小塊。
2 將作法1放入豆漿機中，倒入清水至上、下水位線間，啟動按鍵煮至完成。
3 最後加入蜂蜜調味即可飲用。

保健功效
山楂能開胃、幫助消化、增進食慾；還能增強體內酵素作用，消除壞膽固醇，有助於祛脂養肝，保養肝臟。

 

 

簡單做豆漿˙健康靠自己

 

本文摘自《養生豆漿這樣喝最健康》一書

 

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