高纖養生粽+薑黃活力粽癌友健康吃
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)癌友可以吃粽子嗎?傳統粽子高油高熱量,一般人吃多了有礙健康,更不適合身體欠佳的癌友。癌症關懷基金會分享二道健康粽食譜,包括「薑黃活力粽」、「高纖養身粽」,食材利用高纖的香菇、竹筍、地瓜,以及薑黃粉,取油膩膩的五花肉,熱量只有約300大卡,還能幫助消化、對抗發炎。高纖養生粽的做法,將十穀米、糯米、黃豆浸泡一夜,鷹嘴豆、香菇泡水半小時後瀝乾,芋頭、竹筍洗淨去皮切塊、薑切末
read more芽菜怎麼挑?專家:直挺帶根較新鮮
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)天氣好熱,令人食欲不振,許多人選擇吃生菜沙拉,尤其一根根白綠分明的芽菜,光看暑氣就消了大半。專家指出,芽菜就是種子發芽的幼苗,如苜蓿芽、綠豆芽、豌豆芽、綠花椰菜芽等,雖然看似乾淨但生食前,仍要先清洗,並注意是否帶有根部,才能安心食用。台大園藝系博士林碧霞表示,芽菜的營養相當豐富,集合整棵植物的營養素,包括多種維生素、礦物質、胺基酸以及酵素,生食可以吃進完整的營養;若加
read more父母高壓管教易引起孩子叛逆期風暴
(健康醫療網/記者許碩穎報導)為人父母者想要孩子聽話又乖巧懂事,但即將進入高中的青少年,開始叛逆、懂得表達自我。根據統計,九成以上的孩子討厭父母不給空間、討厭被比較,還有六成五的國中生認為父母只關心學業!即將升上高中的謝同學,從國小三年級就成為了鐵道迷,母親一開始以為孩子只是因為一次坐火車的經驗,引起孩子的興趣罷了,便不以為意。沒想到,孩子一迷就迷了好幾年,謝媽媽希望參與孩子的童年,便與兒子一起專
read more宋美齡活到106歲肌膚仍然白淨、細嫩的秘籍,全都因為「這一招」太棒了!
宋美齡活到106歲的秘籍 宋美齡,享年106歲,也一直美到了106歲,她的養顏長壽方法堪稱女性的楷模。在她多年的官邸生活中,不僅採用了許多中國宮廷中有益的養生手段,還有一個與眾不同的保健習慣——灌腸。 台灣地區作家王豐先生在他所著的《美麗與哀愁宋美齡》一書中,曾對此加以描述:“起初我也是滿懷好奇,可是,看過而且實際上協助宋美齡操作過幾次的人,才曉得
read more