每天總是為了做早餐而灰頭土臉嗎？幾個小技巧讓你迅速做出完美早餐！
2015-01-20, on 料理食譜
你是不是常常在要遲到前的最後一刻才從床上跳起來，隨便梳洗之後抓一片吐司就去上班/上課？亦或是到公司/學校附近的早餐店隨便吃一吃？其實早餐是一天當中最重要的一餐，如果能夠早一點點從被窩中起床，為自己做一份營養早餐，不管是對身體健康或是減肥都是很有幫助的，但常會有人抱怨說自己是料理白癡，本身只會加開水煮泡麵這項技能而已，而今天就要來教大家，如何花少少的時間外加用些簡單的小撇步，就能迅速地完成一份營養早餐噢！
1. 從冰箱中拿出來的奶油總是硬得很難切嗎？用家中的刨絲器就可以輕鬆將奶油切絲塗抹在土司上了。
2. 把培根放在可微波的容器中送進微波爐，幾分鐘出爐後就有香噴噴的培根可以享用。
3. 家中有貝果麵包卻愁沒有奶油乳酪可以搭配嗎？其實只要在前一天用牛奶及檸檬做好Ricotta起司，隔天早上起來就有自製的健康乳酪起司可以搭配著麵包吃。
4. 將肉桂捲放入以預熱好的鬆餅機中，過幾分鐘就有格子鬆餅可以吃了。
5. 而鬆餅機還有另外的功用，就是將冷凍薯塊放進鬆餅機中，不一會兒就有無油煙的健康薯餅可以解你的嘴饞。
6. 如果是假日起床早餐時間比較多的話，可以將蛋打散再加點起司及切碎蔬菜倒入馬芬杯中，放入烤箱烤個幾分鐘後就有簡易版的義大利烘蛋可以享用。
7. 亦或是你嫌麻煩的話，可以將蛋打散加入起司及火腿培根，倒入馬克杯中後放入微波爐微波，幾分鐘後同樣也有好吃的炒蛋可以吃。
下一頁還有更多小技巧噢！
8. 總是很難將蛋黃或蛋白分離嗎？其實只要用個空的寶特瓶就可以輕鬆地將蛋黃蛋白分離。
9. 而當你想要打開優格享用時，卻發現忘了帶湯匙，其實只要將優格包裝上的錫箔紙捲一捲就可以當湯匙用了。
10. 有時候偷懶的將幾包茶包放入咖啡機中，泡完茶後再將咖啡機上方茶包倒掉即可。
11. 你還在用碗裝麵糊來做鬆餅嗎？其實只要用不要的番茄醬瓶裝入麵糊，反而會做出更完美的鬆餅。
12. 用裝大亨堡的方式，將香蕉放在花生醬吐司中捲起，讓你一邊吃早餐然後另一手找鑰匙。
13. 歐姆蛋最困難的地方就是很難將蛋完美捲起，其實你用一般的三明治機也是可以做出好吃的歐姆蛋噢。
14. 如何做出完美的洋蔥蛋，只要遵照以下的方式，就算是手殘的你也是可以做出漂亮的洋蔥蛋。
15. 其實吃水果也有更省時省力的方式，看看這些達人是如何輕鬆將水果們皮肉分離開來。
其實我覺得用刨絲器刨開奶油的那個方法蠻實用的，雖然我尚未購入刨絲器，但之前把奶油冰在冰箱，隔天要拿出來抹在土司上時，奶油整個硬梆梆的根本抹不開，而且還很常抹太大力然後吐司就破了一個洞，導致我一早起來心情就不太舒暢。看來我是時候要去添購新的廚房器具了！那大家覺得上面這些小方法哪個最實用呢？還是你們其他尚未被發掘出來的小撇步呢？快來跟我們分享吧！
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