懶得上班也不能懶得吃早餐！最好吃的「懶人早餐」首選《蘋果吐司布蕾》做法太簡單了...

2016-07-29, on 料理食譜

加了蘋果的布蕾，吃起來酸酸甜甜，是午餐或下午茶備受歡迎的點心。

《 材料 》2人份

蘋果：1顆

砂糖： 2大匙

法國吐司：1/6條（75g）

A  牛奶：1杯

    蛋：1顆

    砂糖：1/2大匙

糖粉：1大匙

無鹽奶油：1/2大匙

肉桂粉：少許

《 作法 》

1將蘋果連皮一同切成八等份，放入鍋子後撒上砂糖，放置10分鐘之後直接煮5～6分鐘。

2法國吐司對半縱切後再切成2cm寬度的大小，放入材料A中混合★。

3將步驟1、2放入耐熱容器中，撒上糖粉後再隨意擺上奶油，用烤箱以200℃烤15分鐘。

4待餘溫散去後在灑上肉桂粉。

★ 請將法式吐司充分地吸滿蛋液之後再開始料理。

Check： 法式吐司上多撒一點糖，蘋果上多撒一點肉桂粉，甜點會更美味喔。

 

資料來源《 味の料理研究室 》//ppt.cc/M5pHT