對抗大暑解暑熱，自製冬瓜茶、西瓜皮茶

2015-07-30, on 健康醫療

天氣熱得受不了，好想吃冰消暑，不過醫師建議，吃冰也要吃得健康，最好自己動手熬煮茶飲，冬瓜茶、西瓜皮茶是最佳選擇，大家試試看喔！

節氣進入「大暑」，是一年之中最炎熱的時節，大家感受到暑熱逼人嗎？台中慈濟醫院中醫師鄭宜哲建議， 自己熬煮冬瓜茶或 西瓜皮茶，不但消暑、利水消腫，而且沒有化學添加物 ，不必擔心可怕的食安問題，大家不妨試試。

 

《氣溫高，中暑而不自知》

鄭宜哲醫師指出，最近氣溫經常飆到攝氏36度，門診中， 約1、2成的病患出現頭暈倦怠、昏昏欲睡、肩頸不適、胸悶口渴、食欲不振、甚至噁心想吐等症狀 ，卻不知道自己中暑，經刮痧散熱，並以藥物調理才緩解不適。

 

鄭醫師表示，出現中暑症狀時，千萬不能因為身體發熱、口渴而吃冰，否則可能加重頭痛、鼻子過敏、女性經痛等症狀，並影響腸胃道消化。

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《有清熱、解渴、利水功效》

鄭醫師建議， 冬瓜可利水、消暑，自己買冬瓜磚熬煮冬瓜茶，沒有化學添加物的疑慮 ，也不必擔心食安問題，糖尿病患可選擇低糖或無糖冬瓜茶，避免攝取過多糖分。

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鄭醫師指出， 西瓜皮也是很好的消暑食材，有清熱、解渴、利尿等功效 ，將西瓜最外層的綠色瓜皮削掉、熬煮茶飲，香味類似冬瓜，如果覺得味道平淡無奇，也可以加點糖，消暑效果比冬瓜還好。

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《吃冰，細嚼慢嚥才健康》

鄭醫師強調，如果很想吃冰，不妨「細嚼慢嚥」，把冰含在口中，逐漸回溫至接近體溫時，再慢慢嚥下，避免影響呼吸及消化系統，既可消暑也不會增加身體的負擔，但女性生理期或懷孕、氣喘過敏，有呼吸系統疾病、頭痛、血壓偏高、消化功能不佳的人，都不適合吃冰品、冷飲。

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