孩子再餓也不能給他吃的12種食物!切記!
2014-09-29, on 健康醫療
孩子要在我們的關懷和呵護下才能茁壯成長,在孩子的飲食上同樣要注意,有一些食物是不適宜給小孩子們吃的,各位媽媽注意了。
圖篇翻攝自www.shinsbo.cn
禁忌食物一:3 個月內不要鹽
3 個月內的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3 個月後,隨著生長發育,寶寶腎功能逐漸健全,鹽的需要量逐漸增加了,此時可適當吃一點點。原則是 6 個月後方可將食鹽量每日控制在1 克以下。
禁忌食物二:1 歲之內不要蜜
周歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜後易引起感染,出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。寶寶周歲後,腸道內正常菌群建立,故食蜂蜜無妨。
禁忌食物三:3 歲以內不要茶
3 歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發少兒多動症。
禁忌食物四:5 歲以內不要補
5 歲以內是寶寶發育的關鍵期,補品中含有許多激素或類激素物質,可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長期,導致孩子個子矮小,長不高 ; 激素會干擾生長系統,導致性早熟。此外,年幼進補,還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等症狀。
禁忌食物五:10 歲以內不要醃
原因有二:一是醃製品 ( 鹹魚、鹹肉、 鹹菜等 ) 含鹽量太高,高鹽飲食易誘發高血壓病 ; 二是醃製品中含有大量的亞硝酸鹽,它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質,研究資料表明: 10 歲以前開始吃醃製品的孩子,成年後患癌的可能性比一般人高 3 倍。
禁忌食物六:嬰兒不要吃大豆食品
以色列衛生部正準備發布一個通知,告誡人們食用大豆類食品必須適量,嬰兒則應盡量避免食用。
有些國家,比如新西蘭,已經強制要求嬰兒食用大豆類食品必須徵得醫生同意。以色列衛生部雖然暫時不准備發布強制性規定,但仍決定在衛生、保健系統進行廣泛宣傳,讓人們警惕大豆類食品的負面作用。
禁忌食物七:元宵
正月十五是鬧元宵的日子,要提醒父母注意: 3 歲以內的嬰幼兒是不適合吃元宵的。
. 由於糯米比較黏, 1 歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道 ;
.1 到 2 歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生 ;
患有呼吸道疾病的孩子應盡量少吃元宵以防加重病情 ;
禁忌食物八:三歲以下幼兒不宜吃巧克力
巧克力味美,是一種高熱量食品,因而很多家長都喜歡給孩子購買。事實上,巧克力的營養成分比例不符合兒童生長發育的需要,特別是對 3 歲以下的幼兒並不適合。
巧克力的蛋白質含量偏低,脂肪含量偏高,在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感,從而影響食慾,但飯後很快又感到肚子餓,這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂,影響兒童的身體健康。巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。再者,巧克力中含有使神經系統興奮的物質,會使兒童不易入睡和哭鬧不安。此外,多吃巧克力還會發生蛀牙,並使腸道氣體增多而導致腹痛。
因此, 3 歲以下幼兒不宜吃巧克力,稍大一點的孩子吃巧克力要適量。另外牛奶與巧克力不宜同食,有的家長為給孩子增加營養,常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶後再給孩子巧克力吃,這是不科學的,因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合以後,可形成草酸鈣,草酸鈣不溶於水,如果長期食用,容易使孩子的頭髮乾燥而沒有光澤,還經常腹瀉,並出現缺鈣和發育緩慢的現象。
禁忌食物九:2 歲以內嬰兒不宜餵鮮牛奶
2 歲以內嬰兒不宜餵鮮牛奶和成人奶粉,如不能餵以母乳,應食用以母乳為依據、專為嬰兒設計的配方奶粉,其中的唾液酸 (SA) 對嬰幼兒腦力記憶發展至關重要。現在不少家庭習慣用鮮牛奶替代母乳,給 2 歲之內的孩子食用,這是極不科學的。因為鮮牛奶的蛋白質構成主要是球蛋白,清蛋白只有 20%; 而母乳中的蛋白質主要是清蛋白,其比例高達 60% 。此外,牛奶中的其他成份及含量也與人奶不同。
禁忌食物十:少兒不宜多吃筍
由於竹筍中含有難溶性草酸,很容易和鈣結合成為草酸鈣,過量食用對小兒的尿道系統和腎臟不利。特別是處於發育期的兒童,骨骼發育尚未成熟,而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。兒童如果吃筍過多,會使他們缺鈣、缺鋅,造成生長發育緩慢。
禁忌食物十一:功能飲料
功能飲料一般分為三類
在國外一般認為,所有添加了營養成分的飲料都可以稱為功能飲料。功能飲料可以大致分為運動飲料、能量飲料和保健飲料三種。
從國內市場上來看,消費者比較喜歡的功能飲料主要有以下一些:具有抗氧化作用的綠茶飲料 ;富含維生素、胡蘿蔔素,具有助消化、增體能作用的果蔬飲料 ; 提供能量和蛋白質的植物蛋白飲料,如杏仁露 ; 添加了維生素、礦物質,能提高人體抗疲勞能力的飲料,例如紅牛等。
禁忌食物十二:不宜給嬰兒吃過量的蛋
雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素,對嬰兒的成長有一定的益處,但食之過多,會給嬰兒帶來不良的後果。
營養專家認為, 1 歲到 1 歲半的嬰兒,最好只吃蛋黃,而且每天不能超過 1 個 ;1 歲半到 2 歲,可隔日吃 1 個蛋 ( 包括蛋黃和蛋白 ); 年齡稍大一些後,才可以每天吃 2 個蛋。假如嬰兒的糞便中,發現有如蛋白狀的物質,則說明嬰兒的腸胃不大好,不能很好地吸收蛋白質。對於這些嬰兒,最好把蛋黃煮到其它食物中一起餵食 ; 如果嬰兒正在出疹,更要注意暫不要吃蛋,以免增加胃腸負擔。
來源:智慧家庭
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