團購美食芒果奶凍捲！MangoCustardCake

2016-06-24, on 料理食譜

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生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味~

● 材料
吐司、吉利丁片5片、牛奶180c.c、砂糖40g、
優格140g、檸檬汁20c.c、鮮奶油80g、喜愛的水果

● 做法
1.吉利丁片泡冰水軟化，撈起
2.牛奶、砂糖加熱到70度，關火
3.加入鮮奶油、檸檬汁、優格，攪拌均勻 ，準備濾網，過濾
4.接著將泡軟的吉利丁片攪拌進來
5.取一容器鋪保鮮膜，放入喜歡的水果
6.冷藏凝固，取出切條狀
7.吐司擠上打發的鮮奶油，放入切成條狀的奶凍，捲起吐司。

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