台灣NGO愛心無國界協助海地改善飢荒

2014-11-28, on 養身保健

（健康醫療網／實習記者王馨儀報導）「一串香蕉就是他們一人一天的收入，一般家庭根本吃不起！」台灣世界展望會第２６屆飢餓三十代言人林俊傑、張鈞甯，在１１月中時曾走訪因強震受創的加勒比海島國「海地」；在海地，由於土壤含有砂石，不利農作物生長，加上近年來雨季短、雨量減少，讓需要仰賴雨水灌溉的農民陷入缺糧危機；張鈞甯提到她看見因旱災而乾裂的土地時，感到十分心疼，更因為聽見市場當地人提到當地糧價高漲，深刻感受到海地人民的飢餓處境。

由於當地的糧荒，世界展望會在巴利斯（Los Palis）計畫區成立「樹薯研磨坊」，教導農民薑樹薯加工做成樹薯餅（Casaava），讓當地原本因糧食不足，無法餵飽孩童的家庭，能夠有食物溫飽肚子，但這個餅得來不易，「一張樹薯餅要花六小時製作，滿辛苦的。」林俊傑說。

為了改善糧荒的情況，世界展望會透過水土保持方案，協助受災家庭恢復農田地利；其中一戶人家，原先因2012年的珊迪颶風，讓他家被土石流破壞，也失去賴以為生的部分牲畜，但經過水土保持方案的協助，在短短一年半間，他的農田從光禿荒涼的地，轉變為長滿各式玉米、酪梨樹的豐饒之地，這樣田農田蔥鬱的景象，成了餵飽一個家庭的奇蹟。

走了一趟海地後，林俊傑與張鈞甯看見了人類生命的韌性與堅強，張鈞甯表示，「災後重建是長遠的工作，我希望重新喚起大家對海地的重視，讓孩子們能夠吃飽、能夠長大！」兩人呼籲民眾一起匯聚愛心，捐款響應飢餓三十，改變飢餓兒童的未來。

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