!風靡法國數十載的DukanDiet號稱是“終極減肥法”，減肥期間你照樣可以吃到飽!
2015-07-17, on 減重塑身
夏季到來之際，藏了一個冬天的線條也終於可以秀出來了。如果你還嫌自己的身材不夠標準，或者還有一點春節的holiday weight沒有甩掉，那麼Dukm Diet可能正是你所需要的。
再瘦的姑娘都會嫌自己“還是多了幾磅肉”，這是不爭的事實。如果有一種胖人、瘦人都可以嘗試的健康減肥法，並且產後的Jennifer Lopez和巴西名模Giselle Bundchen都已經身先士卒為你試過，成功從“孕味十足”的婦人恢復成少女般的纖細身材，相信很多人都會有興趣了解吧!風靡法國數十載的DukanDiet號稱是“終極減肥法”，暫不論是否屬實，但此食譜最吸引人的在於：減肥期間你照樣可以吃到飽!
簡單來說，Dukan Diet的原則可以概括為“大量攝入蛋白質和低糖分蔬菜”，減肥者根據減肥不同階段的食譜無限量吃這兩類食物，身體絕不會產生飢餓感及節食帶來的一系列副作用。此外，蛋白質也有助於保持肌肉群，絲毫不用擔心因為過瘦而失去身體線條。
過度肥胖者對於常規節食減肥法的抱怨集中於“不斷有飢餓感”，而Dukan Diet的最可取之處就是讓你永遠飽足。任何嘗試過這個食譜的人很快就會意識到那種心理上的滿足，因為你的潛意識會告訴你“已經吃過，完全不餓”，減肥者隨之也降低了對食物無節制的渴望。
“重拳出擊”初體驗
各位，加油!這個階段只持續6天而已，卻能迅速降低體重。有兩種方案可以選擇——前三天只攝入蛋白質，第四天開始攝入蛋白質和蔬菜，這是快速減重的方法；如果你不太心急，那建議使用“慢減法”，第一天只攝入蛋白質，之後5天只攝入蛋白質和蔬菜。無論你選哪一種，都不必限制食量，原理很簡單：突然改變日常食物結構，身體無法迅速做出反應，體重也因此驟降。
肉類(最好是牛肉)、去皮去脂的家禽類(鴨肉、鵝肉除外)、精瘦火腿、魚類和貝殼類、脫脂的乳製品都可在這階段的食譜中出現。蔬菜中唯一要避免的是糖分過高以及含有澱粉的品種，比如玉米、南瓜、土豆等都要暫時規避。
“維持戰果”貴在堅持
初嘗勝利成果可別掉以輕心，第二階段重在穩定體重、鞏固新的生理體系，時間長度也拉長了，大約要持續三至四周。別擔心，好消息是在這二十多天裡，你的食譜將變得更為豐富，此階段的減肥方法相對柔和了許多，以避免身體機能過分疲勞。要知道，在這個時候過分節制飲食反而會導致身體產生抵抗性，降低減重的效果。
這個階段裡，除了蛋白質和蔬菜，你還將獲得一些新特權：每天早餐或午餐可吃兩片全麥麵包，因為麩皮能夠減緩食物和它所含的熱量吸收，你甚至還可以塗上一層薄薄的黃油；每週能吃一次不用油類佐料的澱粉類食物，如麵條、米飯、玉米粥、粗米粉等，但絕不要超過200g；每周可放開胃口吃一次大餐，允許的菜單包括一道前菜、一道主菜和一個甜品。請注意，海量大盤、一菜多份都絕對不允許；每天午間、晚間都可以吃一些水果，一個蘋果或兩個杏子都是不錯的選擇。但不建議立刻開始吃香蕉、葡萄、櫻桃這類高熱量水果。
“鞏固期”絕不鬆懈
如果你堅持走到了這一階段並已經達到了理想的目標體重，那不得不向你道一句恭喜，因為這標誌著你已經可以停止通常意義上的“節食”了。但“鞏固期”還將持續一個月，因為這一階段極易反彈，一定要hold住!
在這一階段，不要再抱有僥倖心理重拾之前的不良飲食習慣，比如甜點、巧克力、奶油這種“瘦子殺手”還是小心為妙。堅持一些前兩個階段所採取的措施，外加“每週四隻吃蛋白質食物”這一殺手鐧秘訣，就能確保你在一生中維持良好身材。請記住，是“只吃蛋白質食物”，任何其他如蔬菜、水果、麵包、碳水化合物類食物都不能碰!只要有蛋白質，就能彌補營養不足，仍屬健康。
在“鞏固期”裡除週四以外的時間，每天吃三調羹的燕麥麩皮能夠明顯降低卡路里。因為富含纖維的燕麥麩皮是唯一減肥的食物，能夠在消化系統中膨脹，並在通過消化的過程中帶走油脂、糖分和熱量。
在這個春夏，用Dukan Diet來給自己一個驚喜吧。試試看，用兩三個月的時間說不定就會讓身體和生活發生不小的改變哦。
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