《跑去法國喝紅酒：Run進法國的味覺之旅，紅酒×馬拉松×美食饗宴》

2015-05-18, on 運動體育

　　法國最著名的葡萄酒產區波爾多，舉辦至今第30屆的波爾多馬拉松，每年吸引10000人報名參賽，還有更多跑者只能望之向隅！

　　一邊品嚐波爾多道地紅酒、一路欣賞酒莊景緻，享樂又微醺的馬拉松之旅，醉了再上吧！

　　梅鐸因地利之便，盛產世界知名的波爾多葡萄酒已是舉世皆知。難得的是絕大多數的酒莊每年不惜血本的將自家的好酒貢獻給跑者們品嚐，沿路還能欣賞特有的 酒莊風光。讓琳達與哈林兩位嗜酒如命的酒友，告訴你男生和女生該如何克服身心理壓力，完成全馬練跑！而且原來台灣也有和波爾多相似的路跑場地，獨家曝光讓 你急速提升完賽機率。

　　光會跑還不行，更要與全世界的跑者一起競爭，搶到參賽的入場門票，琳達與哈林教你第一次搶票就上手，成功取得參賽資格。參賽之餘也不忘拜訪道地法國小市集，琳達更要教你法國人才會製作的家常料理，在家就能品嚐到飛越千里的美味。

　　美食、紅酒、旅遊、馬拉松，一起跑去法國喝紅酒吧！

本書特色

1.詳盡的馬拉松練跑祕笈，針對新手與老手，男生和女生，提出適合各類人士的練跑方法，跟著練，不用怕跑不完全馬！
2.法國家常料理食譜大公開，原來用台灣的食材也能做出道地的法國料理。
3.介紹法國最著名的葡萄酒產區──波爾多，邊跑邊品嚐著名酒莊自釀紅酒。
4.最搶手的波爾多馬拉松門票，教你突破人潮的搶秘祕訣！
5.原來法國不只有羅浮宮、凱旋門和巴黎鐵塔，帶你認識法國當地特色市集，體驗真正的法國生活！

作者簡介

何美億(Linda)

　　現任
　　京原企業乳製品品牌經理
　　想法創意坊品味生活講師
　　德霖技術學院兼任講師
　　客家廣播電臺甜心好味緒 美食零極限單元主持人

　　著作
　　《法國起士美酒》
　　《品起司》

陳昶宙(Harlem)

　　專業經理人

　　現任
　　台灣最大寵物平台ＰＭ
　　Les Temps 美容保養品牌行銷經理
　　HPx網站企劃讀書會社群管理員
　　HPX-Drink 2WC酒與文化研修會　共同創辦人

自序
哈林說∼如果你想要體驗不一樣的人生，就跑一趟地表上最歡樂的馬拉松
琳達說∼波爾多馬拉松不只讓我愛上跑步，更激起了旅遊魂
推薦序
駐法國特任大使　呂慶龍
資深部落客　工頭堅
Leader 品牌行銷　策略總監　吳廣慈
葡萄酒自由文字工作者　王琪
百里喉舌！一百個跑步的理由！
前言
跑步的開始
• 為什麼是波爾多馬拉松？
• 波爾多馬拉松的精神
• 葡萄酒、起司、生蠔和冰淇淋

報名
• 如何報名
• 成功報名後的行前準備
• 那就玩真的 ∼這攤搞大了
• 台港法酒友跨國連線會議
行前準備──如何練跑

哈林的練跑
• 2013 年的自我訓練計劃
• 2014 年的鍛練計劃

琳達的練跑
• 從跑2 百公尺走2 百公尺開始
• Bobi Run 祈福路跑初體驗 – 8 公里
• 田尾公路花園捻花惹草路跑- 10 公里
• 大佳河濱公園星空夜跑超半馬- 25 公里
• 法國行前唯一的團練 – 河濱公園練跑 15 公里

波爾多馬拉松我們來了
• 抵達法國
• 報到

琳達的手做小料理──蒔蘿優格黃瓜佐麵包
• 迎歡晚宴

最華麗的嘉年華會──我是來跑步的
• 熱鬧的嘉年華會
• 新鮮有趣的開始
• 炙熱的太陽
• 喝到酒了
• 最後的意志力
• 好友們的真實體驗

志在參與之5 公里的體驗
跑前特訓3 個月 止於20 公里處
終點就在前頭就差4 公里止步
雙腳太累但快速走路到終點
有趣的圖片故事

酒莊散步趣
• 原來我不是最弱的
• 現在才開始享受品酒
Château Rauzan-Ségla 侯松雪格拉酒莊
Château Cantenac- Brown 坎德布朗酒莊
• 最終的飲酒作樂
• 享受特別的午餐

喝酒了
• Château Troplong-Mondot ‧ 湯普隆- 夢登酒莊
• Château Smith Haut Lafitte 史密斯歐拉菲酒莊
• Château Pontet Canet 　朋弟卡內酒莊
• C. G. R. 拉菲Lafite 的遺珠－ CGR 酒莊
怎麼可以少了乳酪呢？
• 開始享受吃起司的樂趣
• 安娜婆婆準備的起司大餐
• 小鎮上的冰淇淋料理
琳達的手做小料理──白黴起司沙拉

逛巴黎的菜市場囉
• 先享受一頓美味的早餐
• 週末就是要逛市場
• 貴婦的市場Le Bon Marché
琳達的手做小料理──羊乳酪佐酪梨慕斯

巴黎美食慢慢嚐
• 有機飲食正流行
Colette water bar 時尚低熱量輕食吧
Nanashi 美味帶著走的巴黎便當
• 米其林主廚開的平價法式餐館 Café Constant
• 百年老店咖啡館 Cafés Verlet
• 全球第五漂亮的咖啡店 Café de la Paix
• 瑪黑茶店朝聖 Mariage Frères
• 有中文菜單的法式料理
集多項特點的咖啡餐廳Le Grand Café Capucines
法國第一家百年咖啡館Le Procope
• 有靈感的麵包店 Du pain et des idées
• 熱情老闆所開好吃的鹹派甜點小酒館 Le Sévigné
附錄 實用資訊

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