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研究：每週工作55小時中風機率暴增33％

2015-10-07, on 養身保健

經常加班工作、拚事業嗎？英國研究發現，每週工作超過五十五小時，中風危險性暴增33％。

英國倫敦大學學院團隊，在研讀研讀十七份中風醫學與二十五份冠狀動脈疾病報告，以及分析超過六十萬名男女病歷之後，發現中風跟冠狀動脈疾病的發生率，與工作時間的長短有密切的關連性。

每週工作55小時以上的人，跟每週只工作35~40小時的人相比，中風機率會提高33％，冠狀動脈疾病風險也會增加13％。除此之外，工時41~48小時的人，中風機率則會增加10％；工時49~54小時的人，機率則會增加27％。

台灣新光醫院中風中心主任連立明認為，長時間工作疲勞或短時間壓力負荷過大，都會造成血壓、血糖、腎上腺素分泌上升，以及心跳加速跟血管收縮，這些都可能造成血管硬化加速，提高冠心症與中風發生率。

另外，根據勞動部的統計，台灣民眾平均一年的工時長達兩千一百二十四小時，每天總工時高居世界第三。所以「過勞」，絕對是台灣民眾不容小覷的健康議題。

想要避免身體過勞，建議從飲食跟生活習慣調整起，飲食方面平常除了要多吃蔬果注意水分的補充之外，還要避免高油、高鹽、高膽固醇的飲食，例如以全榖根莖類取代精緻澱粉(白飯、白麵粉製品等)，以白肉跟植物性蛋白取代紅肉，烹調時選擇橄欖油、芥花油、葵花籽油等健康油脂。

至於生活方面，菸酒方面能少碰就少碰，如果培養其他的休閒嗜好以及運動習慣，對於身體健康絕對是有正面的效益，多出去戶外走動可以幫助壓力的釋放，以及調節心情。

如果想要更進一步的預防心血管病變、癌症、疲勞症候群等疾病纏身的話，營養師也建議平常可以適量的補充可以保持血液暢通、促進新陳代謝的保健食品，例如牛樟芝跟蛹蟲草等，都是可以幫助調節生理機能，促進新陳代謝，營養補給、健康維持的保健食品。