料理食譜

一般傷風的超級免疫力食譜1.β胡蘿蔔素濃菜湯2.香辣綠色史密斯奶奶沙拉

秋冬好發的傷風感冒感冒排在人類身體疾病的首位,除了休息、減壓、提高衛生程度和多喝水之外,攝取營養豐富的沙拉、水果和蔬菜可能是感冒痊癒的部分醫療方案。如果鼻病毒感染持續10到14天,那麼這三者你都需要。一般傷風(這麼稱呼是因為一年到頭有10億個感冒案例)可能讓你異常不舒服,症狀包括(但不限於)頭部和鼻腔充血、喉嚨痛、咳嗽、流鼻涕、流眼淚、疼痛及疲倦,也可能輕微發燒。染上感冒但以為自己沒罹患並逃過

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關節炎的超級免疫力食譜1.芥菜香蒜醬2.橄欖油美乃滋

風濕跟雨沒有關係,儘管老阿嬤的故事這麼說。但是,超級免疫力食物跟關節痛可就大有關係。如果你因為風濕性關節炎或骨質疏鬆症導致關節疼痛,就應該吃一大匙的芥菜香蒜醬或橄欖油美乃滋,如此你就會生龍活虎了。關節炎的症狀關節僵硬、疼痛,並且隨著軟骨出問題,最常受影響的區域包括拇指關節、手指關節、脖子、腳趾、髖部、膝蓋和下背部。遺憾的是,經常站在防衛第一線的阿斯匹靈、布洛芬和類固醇其實應該墊在最後,因為這些藥

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菱角排骨湯|台灣好食材

菱角含有豐富的蛋白質、澱粉質、纖維質、不飽和脂肪酸、灰質以及微量礦物元素。不論是當作主食,煮湯入菜,或者是當成休閒時的零嘴都很合適。就中醫來看,菱角性平、甘,可以解內熱,止渴、解毒,甚至還能夠抗癌,是好吃而富含營養價值的食材。菱角排骨湯《材料》去皮菱角100g小排骨300g薑片20g《調味料》米酒30cc鹽巴1大匙《作法》1.將小排骨切小塊,洗淨後放入滾水汆燙約30秒後取出,

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路邊野花變美食,構樹全身都是寶|台灣好食材

大多數人可能沒聽過「構樹」這個名詞,但一定看過它,只是叫不出名字,不論城市、郊野都可見到它蔥籠的身影;雖然是平常的樹種,不過它可是一身都是寶,不僅樹皮可以造紙、製繩、做鈔票,而且花可以入菜、葉片可以煮茶,紅色的漿果則能做成果醬呢!樹皮可以造紙、做鈔票構樹又稱為鈔票樹、谷桑、谷漿樹、沙紙樹、奶樹、噹噹樹等、屬桑科落葉喬木,高達10~20公尺,樹幹呈暗灰色,較不起眼,即使尋常可見,但多數人仍忽略它的

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