還沒回歸上班狀態的今天,讓我們一品濕潤濃郁的《烤起司蛋糕》吧
東販小食堂:烤起司蛋糕只要將材料混合烘烤就好!表面的烤色超重要。濕潤濃郁的起司是絕品美味。放完假還沒回歸上班狀態的今天就讓我們一品濕潤濃郁的烤起司蛋糕吧出自《職人手感起司甜點:一個琺瑯盤×簡單步驟×冷熱都好吃!》http://www.books.com.tw/products/0010785285食材烤盤20.5×16×3㎝的淺盤1
read more想要節省回家料理的時間,備好「台菜四大天王」絕對是關鍵~偷吃
台菜四大天王偷吃步備好蔥、薑、蒜、辣椒為了節省煮婦回家料理的時間,事先備好這些辛香料就很關鍵了。讓這幾個台菜的靈魂伴侶,延長食用保鮮期有一個共同的原則就是:『能冷凍的,就不冷藏,能冷藏的,就不放常溫』。青蔥冷凍保存將洗淨的蔥用紙巾吸乾水份,切成蔥段或蔥末,個別裝入密封袋中攤平放入冷凍庫,不必解凍即可直接使用。薑冷凍保存把洗淨的薑切成薄片,以不重疊的方式排放於盤子上,再舖上
read more超好評!孩子們最愛的「熊熊造型便當」食譜公開(圖文步驟版),
熊難易度★☆☆這是超好評的便當菜色!製作重點是要有眼睛和嘴巴,最後牢牢地捲起就能完成,是造型壽司捲初學者也很少失敗的簡單造型喔!材料:醋飯(白色)------------------------60g醋飯(棕色)------------------------140g(鰹魚香鬆1大匙混合140g醋飯)、分成60g*1份、20g*3份、10g*2份醃製山牛蒡------
read more台菜界的「周杰倫、五月天」!廚房必備9大靈魂伴侶,下班不用趕
新手廚娘的逆襲來了!簡單上手的料理來拯救欠栽培的姐妹們!讓老公和孩子把妳當神在拜、讓婆婆媽媽不敢再叨唸你過年過節、親友聚會不用再害怕!下班不用趕著買菜,廚房必備靈魂伴侶讓妳上天堂!A.雞蛋一個冰箱少了雞蛋的心情,就像看了許久的韓劇某天終於完結篇,那種失去重心的悵然落失感。雞蛋在餐桌一直是一個不搶鏡頭的配角,但哪天cue到它要當主角的時候,又能大器出場的厲害角色。跟廚娘這樣做放在冰
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