外國人感冒都吃啥？值得借鑒的感冒食療法

2015-10-19, on 養身保健

通常在感冒的時候，我們會吃藥，再喝點熱薑湯“出出汗”，那麼外國人感冒時都吃啥？據瞭解，國外醫生從不輕易的給病人開抗生素，而是讓病人多注意休息和飲食。其中有些緩解感冒的飲食妙招，也非常值得我們去借鑒。

在美國，熱雞湯被稱作“液體青黴素”，感冒時人們經常會喝它。美國的一項實驗研究發現，雞湯熱量高，且相對清淡，容易吸收，有舒緩喉嚨痛，抗炎消菌的作用，可以説明阻止感冒病毒的加速運動，增強血液中白細胞的運動，抑制流鼻涕，因而能減輕感冒症狀。此外，洋蔥和胡椒粉也是美國人烹製雞湯中不可缺少的，他們認為，洋蔥可以殺菌，胡椒粉能讓人打噴嚏，促使鼻子和喉嚨通暢。

北美印第安人在喉嚨不舒服的時候會吃一點苦根。他們還把這種植物稱為“歌手之根”，用來治療嗓音嘶啞。

英國人在感冒的時候會喝薑茶，在煮茶的時候放上些鮮薑，加糖煮上十幾分鐘就好。薑味啤酒也是英國人的首創，就是把薑添加到蘇打果汁裡做成的軟飲料，其實嚴格的說算不上是啤酒，許多英國人會自己動手釀制。常見做法：拿一塊鮮姜煮成汁，然後加入適量的蜂蜜、檸檬或紅糖，兌適量的水就可以了。功效：能抗擊感冒，提高免疫能力。

在澳大利亞和新西蘭，熱檸檬飲料加些許蜂蜜是治療感冒的傳統飲品。其做法簡單，煮沸的水中加點檸檬果汁，再倒入適量蜂蜜就好了。蜂蜜可以減輕咽喉痛，檸檬汁可以提高身體的免疫力。