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口腔癌罪魁禍首嚼食檳榔奪冠

2017-07-16, on 養身保健

(健康醫療網／記者郭庚儒報導)

你有吃檳榔的習慣嗎？根據國際癌症研究中心證實，檳榔子本身就是致癌物，即使不含紅灰、白灰、荖花、荖葉仍會致癌。醫師指出，國內每10名口腔癌患者中，高達9人有嚼檳榔習慣，嚼食檳榔就是造成口腔癌的罪魁禍首。

口腔癌國人死因第5位

根據衛福部105年國人死因統計，口腔癌名列癌症死因第5位，每十萬人口死亡率為12.48人，總共有2936人死亡，更是男性癌症死因第4位。防癌教育基金會董事長、亞東醫院放射腫瘤科主任熊佩韋指出，臨床上，以運輸業、營造業、義警消及清潔隊隊員，為高嚼食率的危險族群。

檳榔子含檳榔鹼　嚼食產生致癌物質

熊佩韋董事長表示，檳榔子的主成份是檳榔鹼，在口內會經硝化作用產生多種亞硝酸化合物，具有相當強的致癌性，已經被證實是致癌物質；而檳榔常見的添加物，例如荖葉、荖花，都含有大量的黃樟素，黃樟素也早已被證實是致癌物質，禁止使用於各類食品。

檳榔纖維粗糙　反覆摩擦口腔纖維化

熊佩韋董事長進一步說明，檳榔是一種粗纖維物質，在口腔中反覆摩擦，使口腔黏膜受傷，產生傷口而結疤，經過不斷摩擦、結疤累積，當修補傷口的膠原蛋白過多時，口腔將無法自由伸展，最後形成口腔纖維化，嚴重者口腔難以張開，只能吃流質食物。

嚼食檳榔最快10年　就會有癌前病變

熊佩韋董事長強調，嚼食檳榔平均經過10-20年，口腔就會產生癌前病變，口腔黏膜出現白斑、紅斑，由於不痛也不癢，沒有仔細觀察容易忽略，久而久之形成口腔癌；而通常嚼食檳榔者，也有抽菸、飲酒的習慣，更增加罹患口腔癌的機率，建議30歲開始，就要接受口腔癌篩檢。