兩個人的浪漫，在天馬行空的西餐料理發作～幸福隨手可得！
2015-05-20, on 料理食譜
〔義式濃湯〕
◇ 好好準備
番茄2個、洋蔥半個、西洋芹1根
◇ 有滋有味
黃油、鹽、羅勒碎
◇ 做給他吃
1. 將番茄、洋蔥、西洋芹都洗淨切成小丁備用，番茄可以先去皮。
2. 取湯鍋，鍋中放黃油熔化，倒入洋蔥炒香，隨後加入番茄炒勻，加少許鹽使其充分出汁，如不夠可加少許水，放入少許羅
勒碎。
3. 中火燒開，加入切碎的西洋芹充分煮熟即可。
隨心所欲是種奢侈
義式濃湯像極了羅宋湯，只是我在這裡放了羅勒提香，味道更意式。蔬菜可根據
自己的喜好隨意添加。
〔三文魚排〕
◇ 好好準備
三文魚2塊
◇ 有滋有味
橄欖油、醬油、檸檬、鹽、胡椒粉、麵粉、蜂蜜
◇ 做給他吃
1. 將三文魚用油、胡椒粉和鹽醃製20 ～ 30 分鐘。隨後將其兩面沾上麵粉待用；取半個檸檬擠汁備用。
2. 將檸檬汁、一勺醬油、一勺蜂蜜混合調成醬汁。
3. 平底鍋倒橄欖油，把醃製好的三文魚放入鍋中煎至兩面呈淡淡的黃色，隨後倒入調好的醬汁，用小火煎2 分鐘即可。
總覺得三文魚很秀氣
三文魚真的很適合女生吃，低熱量的東西，絲毫不用擔心它會讓你發胖，不過請記得如果買的是冷凍的三文魚，最好在常溫下解凍，如果用熱水或者加熱，會讓口感變差哦。
本文摘自凱特文化《我們要好好的，吃晚餐》
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