中秋節鹽烤魚類好選擇:鹽燒香魚
2014-09-01, on 料理食譜
中秋節鹽烤魚類,除了秋刀魚,也可以選擇現正肥美、肉質細緻的香魚。但怎麼烤才能又入味又漂亮,以下教大家烤出日本料理師傅級的鹽燒香魚!
材料
香魚1 尾、鹽巴適量。
作法
1.將香魚泡在鹽冰水裡5 分鐘。
2.擦乾後,兩面抹上一層薄薄的鹽巴。
3.放入烤箱,以180 度的溫度烤6-8 分鐘,表面焦香即可。
【更多精采內容,詳見《台灣好食材Fooding》】
2014-09-01, on 料理食譜
中秋節鹽烤魚類,除了秋刀魚,也可以選擇現正肥美、肉質細緻的香魚。但怎麼烤才能又入味又漂亮,以下教大家烤出日本料理師傅級的鹽燒香魚!
材料
香魚1 尾、鹽巴適量。
作法
1.將香魚泡在鹽冰水裡5 分鐘。
2.擦乾後,兩面抹上一層薄薄的鹽巴。
3.放入烤箱,以180 度的溫度烤6-8 分鐘,表面焦香即可。
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錯!長時間運動後,體內稱為乳酸的疲勞物質會增加,當乳酸積存在肌肉中時,會形成肌肉疲勞,並且刺激大腦,降低運動的意欲。此外,過度的運動容易造成心臟超負荷,甚至勞損骨骼及肌肉組織,對身體帶來負面影響。
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