這道當午餐!「瘦」出線條很有感的輕食料理-韓式辣年糕
2015-11-26, on 料理食譜
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韓式辣年糕
材料:韓式年糕、韓式泡菜、五花豬肉片、花椰菜、水
調味料:韓式辣醬、蜂蜜
作法:
1. 先把韓式年糕每一條對半切。
2. 將韓式年糕放入燜燒罐內,注入沸水蓋過年糕,蓋上蓋子約1分鐘,將水倒出。
3. 將五花豬肉片放入燜燒罐內, 再注入沸水蓋過年糕,蓋上蓋子約1分鐘,將水倒出。
4. 將花椰菜放入燜燒罐內, 注入沸水,蓋上蓋子約1分鐘後將水倒出。
5. 加入調味料及泡菜攪拌均勻,再注入沸水到罐內約八分滿,加蓋,燜煮約2小時後即可食用。
本文摘自《燜燒罐享瘦料理:女中醫特調!養氣血、調小紅、瘦得美,一罐OK!》一書,出色文化
女中醫特調52道燜燒罐料理
去水腫!打造靚瘦體質的好喝茶飲
調小紅!女中醫特調氣血湯,月經前後暖暖吃
一定瘦!低於500大卡,當午餐剛剛好
補氣血!女生小毛病out!素顏也有好氣色
★燜燒罐,隨身的瘦身小廚房!
帶著燜燒罐去上班、旅行,
小資女省時方便的好選擇,
早上把食材準備一下,就能帶著走,享受現煮般的美味,
精算過的熱量配方,讓妳愈來愈纖瘦,
茶飲、主食、湯品、麵食、燉飯、甜湯,通通一罐搞定!
★暖暖吃!調氣血的關鍵!
台灣女生愛喝冰飲,所以,許多女孩有痛經、經期腰酸,經血黏滯排不乾淨甚或月經先後不定期的困擾,到了冬天又容易手腳冰冷……等症狀,這些都屬於寒濕體質,不僅傷害子宮,也讓你老得快!
女中醫說:「冰品能戒就戒!」
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★新食尚!女中醫元氣滿滿的祕密武器!
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忙碌的上班族,可能無法有時間能在家好好烹調一餐,
燜燒罐就是女中醫元氣滿滿的祕密武器。
多吃好食物,才能從內美到外!
作者簡介
陳俊如醫師
經歷
京禾中醫診所負責醫師
中華中醫學會理事
黃庭醫學會理事
台北市中醫師公會健康推廣委員會副主委
2017世界大學運動會隊醫
前長庚醫院中醫部醫師
前三軍總醫院中醫部醫師
華視活出健康力醫療顧問醫師
UdN健康日記顧問醫師
學歷
廣州中醫藥大學中醫博士
中國醫藥大學中醫醫學士
台大醫學院解剖學暨細胞生物學碩士
台北醫學院保健營養學系理學士
著作:
電鍋燉出好補方
【本文出處。未經授權,請勿轉載!】
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