這是我見過最簡單有效的養腎方法了！！我阿爸試了都說這方法超厲害！！

2015-03-03, on 養身保健

這是小編看過最簡單有效的養腎方法！用食療真的比較健康沒風險，但凡事適量就好，也不要過度喔！

一看到補腎的就不放過，堅持那麼久，有沒有補到位呢?其實方法超簡單，也超關鍵，擠不出時間熬粥、燉湯，可以試試枸杞釀蛋，幾分鐘速成，每天一碗，從內補到外，腎不好都不行。

 

　　最簡單補腎法↓↓↓

　　一、8分鐘速成：枸杞酒釀蛋

　　食材：酒釀400g、雞蛋1個、枸杞6g、清水適量、白糖適量

　　做法：

　　1)準備酒釀400g，雞蛋1個

　　2)枸杞和白糖。枸杞用水泡一下。

　　3)鍋內加點清水煮開

　　4)將400克酒釀倒入鍋裡煮開

　　5)攪拌一下

　　6)然後依次加入枸杞

　　7)加入雞蛋

　　8)最後加入白糖，大火煮開

 

　　二、黑豆豬蹄湯

　　食材：豬蹄200g、黑豆80g、鹽適量、胡蘿蔔半根、醬油5g、小蔥2片、姜2片

　　做法：

　　1)食材都準備好

　　2)黑豆要提前洗乾淨，放入碗裡用清水浸泡10個小時以上

　　3)豬蹄要清洗乾淨，去掉上面的毛，卻成小塊。鍋裡放入冷水，把切塊後的豬蹄放入鍋裡，水沸後取出洗乾淨備用。大家可以看到，煮沸後，會有一些血沫，這些吃了對身體不好的

　　4)把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂鍋裡面

　　5)在放入煮好的豬蹄

　　6)適量的醬油，鹽

　　7)蔥薑片

　　8)在加入適量的水，水一定要沒過豬蹄，蓋上蓋子開始大火燒至，等煮沸後改成小火，看食材的多少來定時間，媛媛這些份量的食材燉了2個半小時，等豆子和豬蹄軟爛就可以了。

 

　　三、黑豆饅頭

　　食材：黑豆面150g、麵粉350g、溫水250g、酵母粉3g

　　做法：

　　1)溫水化開酵母粉。

　　2)將黑豆麵粉放入盆內。

　　3)麵粉放入盆內。4)先用筷子攪拌至絮狀，然後用手揉成光滑的麵糰。

　　5)蓋上保鮮膜或者濕布，放溫暖的地方(28度為宜)，發酵至兩倍大。

　　6)案板放麵粉，將麵糰取出，反覆揉，揉至表面光滑，有彈性。

　　7)揪成合適大小的面劑。

　　8)取一個面劑，揉成饅頭的形狀。

　　9)整形，放蓋簾上醒發半小時左右。

　　10)蒸鍋放水，蒸篦上刷油，放蒸布，這裡用的是我夏季採摘保存起來的新鮮荷葉，將醒發好的饅頭放入，預留足夠的空間，防止發酵過程粘連。

　　11)蒸鍋開大火，出熱氣後，蒸20分鐘，關火，燜5分鐘開蓋即可。

 

　　四、養腎粥

　　食材：黑米2小把、大米2小把、黑芝麻1小把、黑豆1小把、百合10片、薏米2小把、花生米1小把、紅糖適量

　　做法：

　　1)將所有材料準備好

　　2)將黑豆、薏米，百合洗淨，浸泡一夜

　　3)電飯鍋內水燒開後，將所有材料洗淨，倒入電飯鍋，按煲粥鍵，水和米的比列大概是5比1

　　4)煮啊煮，順著一個方向攪動一下粥

　　5)準備一份紅糖

　　6)2個小時候粥就很稠了，然後加入紅糖

　　7)攪勻，蓋上蓋子，關火，再燜10分鐘就可以了

 

　　五、羊肉山藥煲

　　食材：羊肉800g、油適量、鹽適量、辣椒醬適量、山藥適量、胡蘿蔔適量、料酒適量、鹵料適量、生薑適量

　　做法：

　　1)準備好鹵料

　　2)洗淨

　　3)鍋內放水燒開

　　4)下羊肉焯一會

　　5)瀝乾

　　6)熱鍋下油放辣椒醬炒出香味

　　7)下羊肉並放適量料酒和鹽

　　8)放鹵料

　　9)放水

　　10)放蘿蔔

　　11)放山藥煮至變軟即可

 

　　六、三補黃芪豬腰湯

　　食材：黃芪20g、豬腰200g、桂圓干5顆、芝麻油適量、鹽適量、蔥適量、料酒適量、姜適量、紅棗適量、枸杞適量

　　做法：

　　1)準備材料，紅棗，枸杞和黃芪泡一會洗乾淨

　　2)豬腰切小條後再切去筋膜連粉紅色的也去很乾淨，只剩下腰身顏色

　　3)鍋裡放少許芝麻油，放薑絲煸炒

　　4)注入適量多的水，把紅棗，黃芪和枸杞放入

　　5)用的帶殼的干桂圓，把殼剝去放湯裡。大火燒開後轉中火煲20-30分鐘

　　6)煮的過程中處理豬腰，豬腰沖洗幾次洗乾淨，放幾滴麻油拌勻

　　7)下少許白酒醃一下

　　8)待紅棗黃芪湯煮了20-30分鐘出味後，倒入豬腰煮幾分鐘

　　9)如有泡沫用勺子撈去就行了

　　10)最後放少鹽調味，再放少許蔥花，OK

 

　　七、五穀雜糧粥

　　食材：大米50g、糯米50g、黑米50g、花生米60g、大麥仁40g、綠豆50g、黃豆50g、紅豆50g、水適量

　　做法：

　　1)備好花生米。

　　2)備好紅豆、黃豆、綠豆、大麥仁。

　　3)備好黑米、糯米、大米。

　　4)紅豆、黃豆、綠豆、大麥仁、花生米洗乾淨，用冷水浸泡2個小時。

　　5)煮鍋加水，紅豆、黃豆、綠豆、大麥仁、花生米連同泡豆子的水入鍋煮。大火燒開鍋，改小火煮。

　　6)豆子入鍋煮後將三種米洗乾淨，用冷水浸泡。

　　7)40分鐘後，米入鍋同煮。

　　8)煮至食材熟，粥稠後，關火5分鐘後即可享用。

 

　　八、板栗粥

　　食材：板栗100g、大米250g、瘦肉100g、食用油適量、鹽適量、白砂糖適量、醬油適量

　　做法：

　　1)把所有材料準備好。

　　2)板栗剝去外殼和中間的皮屑及雜質。

　　3)切成小塊。

　　4)瘦肉洗乾淨，剁成肉茸。

　　5)加入所有醬油、砂糖、鹽和食用油攪拌均勻，醃製10分鐘。

　　6)大米洗乾淨，加入適量清水。

　　7)加入切碎後的板栗塊，攪拌一下，大火煮開，轉中小火煮30分鐘。

　　8)瘦肉茸加入小許清水，把肉茸調稀。

　　9)倒入板栗粥中，轉大火煮到沸騰即可。

　　10)醃製瘦肉茸的時候已加入小許鹽，基本已經夠味，口味重的親要試過再按自己口味調入適量鹽。

 

　　九、山藥蘿蔔粥

　　食材：山藥150g、胡蘿蔔100g、小米90g、水適量

　　做法：

　　1)山藥去皮洗乾淨，胡蘿蔔洗乾淨。

　　2)備好小米。

　　3)胡蘿蔔切成滾刀塊。

　　4)煮鍋加水，胡蘿蔔入鍋煮。

　　5)5分鐘後，小米洗乾淨，入鍋煮。

　　6)5分鐘後，山藥切成滾刀塊入鍋煮。

　　7)煮至食材熟，關火5分鐘後，即可盛出享用。

 

　　十、豆腐結炒黑豆芽

　　食材：黑豆芽500g、豆腐皮150g、大蒜5g、鹽1茶匙、大蔥5克、干紅辣椒1個、生抽2茶匙、味精1/4茶匙、干澱粉2茶匙

　　做法：

　　1)豆腐皮切成2釐米寬、15釐米長的條。

　　2)豆腐皮縱向對折後打結。

　　3)黑豆芽掐去底部的毛細根。

　　4)鍋內放入水燒開，把豆腐結放入開水中焯燙2分鐘撈出。

　　5)黑豆芽也放入開水鍋內焯燙3分鐘撈出。

　　6)大蔥大蒜切片，干辣椒切段。

　　7)起油鍋，放入蔥蒜片和干辣椒爆香。

　　8)放入黑豆芽。

　　9)再放入豆腐結。

　　10)加入鹽和生抽翻炒均勻。

　　11)干澱粉中放入味精，加適量水調勻，澱粉水淋入鍋內。

　　12)大火快速翻炒均勻即可出鍋。

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