荷蘭烤鬆餅DutchBaby

2017-04-02, on 料理食譜

這個冬天的我
肚子一點都不冷
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生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～

材料 :
雞蛋2顆、砂糖1大匙、牛奶半杯、中筋麵粉60g、香草精適量、無鹽奶油1塊、水果適量、冰淇淋一球、糖粉適量

做法 :
1. 將蛋與砂糖稍稍打發至有小泡泡
2. 加入牛奶、中筋麵粉、香草精，攪拌均勻
2. 準備鐵鍋，放上一塊奶油，放入220度烤箱，使奶油融化
3. 倒入麵糊，輕輕搖晃，放入烤箱220度，烤15分鐘至麵糊澎起呈金黃
4. 放上喜好的水果以及冰淇淋
5. 灑上糖粉 即完成

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