健康生活 - iHealth3.com | 養生保健健康運動養生食譜

番茄不能空腹吃？九種食物不宜空腹食用

2015-10-06, on 養身保健

食物的食用時間也是有講究的，吃錯了可以會對健康造成巨大影響，特別是以下九種食物，千萬記得別空腹食用。

空腹不能吃的九種食物

1、番茄
番茄含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學反應，使胃內壓力增強，造成胃擴張和胃痛，形成胃結石。

2、柿子
柿子含有較多的果膠、單寧酸，空腹食用容易與胃酸發生化學反應，生成難以溶解的凝膠塊，容易形成胃結石，引起噁心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔。

3、牛奶
牛奶中含有大量的優質蛋白質，空腹飲用，蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉，無法發揮營養滋補作用。最佳飲用時機是餐後兩小時或睡前，可以促進消化，又有通便作用。

4、糖
而且糖是酸性物質，空腹吃糖會破壞身體的酸鹼平衡，以及促進腸道壞菌的生長，對健康不利。

5、優格跟優酪乳
空腹食用優格跟優酪乳，會使胃酸濃度升高，影響食慾跟消化，不利於身體健康。

6、大蒜
大蒜含有豐富的大蒜素，空腹食蒜會對胃黏膜、腸壁造成強烈刺激，容易引起胃腸痙攣、絞痛，影響胃腸消化功能。

7、酒
空腹飲酒會刺激胃黏膜，誘發胃炎和胃潰瘍等多種病症。

8、茶
空腹飲茶會稀釋胃液，妨礙消化功能。

9、黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸，容易和胃酸結合，形成難以消化的硬塊，有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。